Cours en Nouvelle-Zélande

Trouvez les 13 Meilleurs Cours en Nouvelle-Zélande 2016

Parcours

Les gens de partout dans le monde choisissent la Nouvelle-Zélande pour le développement professionnel, progrès de l'éducation, et les occasions d'affaires. Nouvelle-Zélande est un marché souvent oublié, mais c'est un boom pour tout entrepreneur entreprenant et est équipé d'opportunités internationales, les marchés mondiaux et l'enrichissement culturel. Il est également un secteur en croissance pour les médias et les relations sociales et est récemment devenu un secteur très recherché destination de choix pour les professionnels. C'est pour ces raisons que la prise de cours en Nouvelle-Zélande peut être un excellent choix pour quiconque cherche à faire progresser leur carrière.

Il existe une variété de cours en Nouvelle-Zélande dans une gamme d'industries, y compris technologies de l'information, la sociologie, affaires, soins de santé l'administration, l'investissement, l'économie et autres. Cours en Nouvelle-Zélande sont souvent offerts en conjonction avec les programmes de diplômes, des programmes de certificat ou cours de perfectionnement professionnel.Il ya des options de planification pour les cours en Nouvelle-Zélande pour répondre aux besoins de la plupart des étudiants et ceux-ci comprennent des cours en ligne, enseignement à distance, et l'enseignement en classe.

En savoir plus sur le programme et les options d'études pour les cours en Nouvelle-Zélande par la lecture à travers les possibilités ci-dessous. Prenez la prochaine étape vers vos objectifs professionnels dès aujourd'hui!

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Préparation English / IELTS Général

Quantum Education Group
Campus À temps plein Temps partiel 1 - 12 semaines Inscription libre Nouvelle-Zélande Auckland + de 1

Ce cours est notre plus populaire des cours d'anglais langue car il offre une gamme de flexibilité qui s'adresse à de nombreux niveaux différents, la durée de l'étude et les budgets. Les cours se concentrent sur les quatre éléments de base de la formation de la langue ... [+]

La Mieux Classée Cours en Nouvelle-Zélande 2016. Anglais général / Préparation à l'IELTS Temps plein (25 heures par semaine) Temps partiel (15 heures par semaine) De 1 semaine à la hausse Tous les lundis Ouvrir Entrée Ce cours est notre plus populaire des cours d'anglais langue car il offre une gamme de flexibilité qui s'adresse à de nombreux niveaux différents, la durée de l'étude et les budgets. Les cours se concentrent sur les quatre éléments de base de la formation linguistique; lire, écrire, parler et écouter, tandis que la construction de votre vocabulaire. Nous offrons jusqu'à quatre niveaux: élémentaire, pré-intermédiaire, intermédiaire, intermédiaire supérieur. Les cours comprennent 25 heures par semaine avec l'apprentissage en salle de classe 20 heures, ainsi que 5 heures de pratique indépendante d'étude de classeur. Si vous souhaitez passer au niveau suivant, nous vous recommandons de prévoir au moins 8 à 12 semaines de l'étude. les options à temps partiel sont offerts pour les étudiants souhaitant étudier l'anglais pendant seulement 15 heures par semaine. Fournisseur Quantum Education Group Ltd (8441) [-]

Professional Chef Training (Level 4)

Quantum Education Group
Campus À temps plein 2 années November 2016 Nouvelle-Zélande Auckland

[+]

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Anglais des affaires

Eurocentres - Séjours Linguistiques
Campus À temps plein 2 - 12 semaines Inscription libre Nouvelle-Zélande Auckland

Dans le monde des affaires actuel, l’anglais économique n’est souvent pas «Nice to know», mais plutôt un «Need to know». Les échanges ne cessent [+]

Anglais des affaires: let’s talk about business

Dans le monde des affaires actuel, l’anglais économique n’est souvent pas «Nice to know», mais plutôt un «Need to know». Les échanges ne cessent d’augmenter et les relations commerciales se jouent de plus en plus sur la scène internationale. Quelqu’un qui doit mener des négociations en anglais ou diriger des réunions, présenter des projets, écrire des e-mails et téléphoner dans cette langue et qui s’emmêle les pinceaux avec un anglais scolaire patauge rapidement et ne peut exprimer ce qu’il souhaite. Ce séjour linguistique intègre un vocabulaire des affaires très varié mais également des jeux de rôles, des discussions et des études de cas de situations très concrètes tirées du monde des affaires. Grâce à cette préparation optimale, tous les feux sont au vert et vous laissent la voie internationale de la communication libre.... [-]


De Base Au Programme Anglais

IPU New Zealand
Campus À temps plein March 2017 Nouvelle-Zélande Palmerston North

Il est extrêmement important pour les étudiants de posséder un haut niveau de lecture, l'écoute, l'écriture, l'expression orale et de compréhension si l'on veut réussir à tout établissement d'enseignement supérieur. Dans le programme anglais Foundation, les étudiants suivent des petites classes en fonction de leur niveau de compétence en anglais. Le programme offre aux étudiants les outils nécessaires pour développer leurs compétences en anglais de communication à la ... [+]

Il est extrêmement important pour les étudiants de posséder un haut niveau de lecture, l'écoute, l'écriture, l'expression orale et de compréhension si l'on veut réussir à tout établissement d'enseignement supérieur. Dans le programme anglais Foundation, les étudiants suivent des petites classes en fonction de leur niveau de compétence en anglais. Le programme offre aux étudiants les outils nécessaires pour développer leurs compétences en anglais de communication au niveau requis d'entrée pour l'enseignement supérieur. En plus d'acquérir des compétences académiques en anglais, les élèves peuvent également améliorer leur conversation et de compréhension qui sont cruciales pour profiter de la vie quotidienne dans les pays anglo-saxons. UIP Nouvelle-Zélande offre le Programme anglais Fondation pour les étudiants de première année, leur permettant d'atteindre maîtrise de l'anglais et un ensemble de techniques d'étude utiles, ainsi que de développer leur esprit critique en vue d'une formation de niveau tertiaire. Les élèves ont besoin d'un ensemble de compétences de base de l'étude afin de bénéficier de leur environnement d'apprentissage. À l'UIP en Nouvelle-Zélande, les étudiants sont encouragés à répondre aux types de questions suivantes: Comment peut-on structurer clairement les questions et les objectifs de recherche? Où peut-on trouver les informations nécessaires? L'information est-elle justifiée? Comment peut-on recueillir et analyser les informations requises? Comment peut-on organiser et de présenter leurs conclusions dans un ordre logique? Il est de la responsabilité de l'élève à adopter une approche active lors de l'étude à l'UIP en Nouvelle-Zélande. Les enseignants leur conseillent de suivre le mantra «Acquérir des connaissances pour vous-même, et ne croient pas dans tout ce que l'on vous dit." Le Programme anglais Fondation comprend: Parler, écouter, lire et écrire des compétences Techniques d'étude (recherche / compétences en informatique) Présentation des compétences Discussion et débat Préparation pour l'éducation spécialisée excursions [-]

Cours TESOL

IPU New Zealand
Etudes campus & à distance À temps plein 2 - 5 années March 2017 Nouvelle-Zélande Palmerston North

La Trinité Cert TESOL est une qualification adaptée à ceux qui souhaitent enseigner l'anglais comme langue seconde, mais possèdent peu ou pas d'expérience dans le faire. Ce programme offre aux étudiants les compétences de base et les connaissances requises pour les enseignants ESOL. Le programme donne également aux étudiants une base solide pour l'auto-évaluation et les possibilités de perfectionnement professionnel. [+]

La Mieux Classée Cours en Nouvelle-Zélande 2016. La Trinité Cert TESOL est une qualification adaptée à ceux qui souhaitent enseigner l'anglais comme langue seconde, mais possèdent peu ou pas d'expérience dans le faire. Ce programme offre aux étudiants les compétences de base et les connaissances requises pour les enseignants ESOL. Le programme donne également aux étudiants une base solide pour l'auto-évaluation et les possibilités de perfectionnement professionnel. Il est également approprié pour les enseignants formés qui ne sont pas formés en TESOL. La Trinité Cert TESOL peut être considéré comme un cours autonome, ou dans le cadre du Diplôme des hautes études internationales (GDIS). Les détails de chacun de ceux-ci peuvent être consultés ci-dessous: structure du cours autonome Il y a deux parties au cours, le premier étant une composante de l'éducation à distance, le second un cours sur le campus. La composante de l'éducation à distance se compose d'une série de guides d'étude avec les tâches d'accompagnement sur la base des trois textes fixés. Les stagiaires doivent compléter cette étude extramuros avant de commencer le programme sur le campus. La composante sur le campus est un cours intensif de cinq semaines dans lequel le programme est couvert par une série de conférences, des séminaires et des ateliers. pratique de l'enseignement est intégré en rapportant les composantes de cours à l'enseignement pratique des différentes classes d'ESOL. Conditions d'entrée Baccalauréat préféré Les stagiaires qui sont des locuteurs non natifs de l'anglais doivent avoir un niveau minimum d'anglais équivalent à IELTS 7.5 dans tous les 4 bandes. Les stagiaires sont sélectionnés par entrevue et une tâche de sensibilisation langue anglaise avant le cours Dates des cours Les demandes sont actuellement prises pour les cours suivants: - 1er Juin 2016 - 5ème Juillet 2016 * Les chiffres sont limités à 14 stagiaires par cours. Les demandes doivent être faites au moins huit semaines avant la date de début du cours en raison de la composante de l'enseignement à distance du parcours. *Les cours sont offerts dépendent d'un minimum de huit inscriptions. **Il peut y avoir une différence de quelques jours à partir de la date fixée. Les dates exactes seront confirmées autour de quatre semaines avant le début de chaque cours UIP Diplôme d'études internationales (GDIS) La Trinité Cert TESOL peut également être pris dans le cadre du programme GDIS un an. UIP Nouvelle-Zélande Trinity Court Cours UIP Nouvelle-Zélande offre des cours intensifs de formation à court terme pour les enseignants de l'anglais comme une langue étrangère en service. Nos programmes sont entièrement adaptés aux besoins des professionnels de l'enseignement qui choisissent de mettre à jour leurs connaissances avec nous. Nos programmes sont basés sur les exigences de CertTESOL développées par Trinity College de Londres, ainsi que sur notre vaste expérience dans la fourniture de programmes de formation des enseignants EFL pour des groupes tels que ceux qui sont parrainés par le Ministère de l'éducation du Vietnam, l'Université de Tianjin, en Chine, Collège Prince-Royal, Thaïlande et beaucoup plus. Nos cours permettent également aux enseignants d'outre-mer avec la possibilité d'approfondir leur connaissance de la langue anglaise, se familiariser avec la culture en Nouvelle-Zélande unique et d'acquérir une foule de nouvelles idées et de matériels pédagogiques pour une utilisation dans la salle de classe EFL. Les candidats peuvent s'inscrire pour les cours commençant le 16 Mars, le 11 mai, le 6 Juillet, 27 Août ou le 5 Octobre à 2015. Les dates réelles peuvent être négociés dans une certaine mesure avec le fournisseur de cours. Les participants peuvent s'inscrire pour des périodes de deux à trois semaines. Le programme de chaque semaine se compose d'un maximum de 30 heures de cours, observations, la pratique de l'enseignement et de la planification. Nous offrons également un certain nombre d'activités, des excursions culturelles passionnantes et des excursions (le coût des activités ne sont pas compris dans les prix des cours). [-]

Bien Sûr: Anglais Général

Ntec - National Tertiary Education Consortium
Campus À temps plein Inscription libre Nouvelle-Zélande Auckland

Vous serez exposé à l'apprentissage pertinent qui répond à vos besoins. Dans tous nos niveaux vous allez travailler sur le développement des résultats d'apprentissage reconnus internationalement tirées le cadre NZQA. [+]

Cours: Anglais général Programme de livraison Institut Concordia à Auckland. Programme But Vous serez exposé à l'apprentissage pertinent qui répond à vos besoins. Dans tous nos niveaux vous allez travailler sur le développement des résultats d'apprentissage reconnus internationalement tirées le cadre NZQA et Cadre européen commun. Cela signifie que vous serez produisez la langue attendue d'un apprenant à votre niveau et tout aussi important que vous allez utiliser la langue qui est pertinent et authentique. Votre progression sera constamment surveillés et évalués afin que vous ayez une mesure objective de votre progrès en cours. Starter Level Les étudiants qui étudient dans la classe de démarrage vont apprendre les expressions courantes familières et des phrases très simples. Les étudiants apprendront à eux-mêmes et les autres et comment présenter à poser et répondre à des questions sur les renseignements personnels, tels que: Où il / elle vit (par exemple, «Où habitez-vous? Je habite en Nouvelle-Zélande.") Les gens qu'il / elle sait (par exemple, "Quel est son nom? Son nom est Sara. Elle est ma sœur.") Choses qu'il / elle a (par exemple, «Avez-vous un stylo? Non, je ne ai pas.") Les étudiants de finition au niveau de démarrage seront en mesure de communiquer de façon simple avec un partenaire de langue qui parle lentement et distinctement et est prêt à aider. SUJETS Les élèves de la classe de démarrage va étudier des sujets tels que: numéros et noms pluriels pays emplois renseignements personnels famille et amis sports, etc. Niveau élémentaire Les étudiants qui étudient dans la classe primaire sera apprendre des expressions liées à eux-mêmes et de leur vie, y compris: Informations personnelles et familiales simples Le Shopping Endroits en ville Travail En outre, ils seront en mesure de communiquer d'une manière de base sur des situations quotidiennes. Les élèves qui terminent le niveau primaire seront en mesure de décrire en termes simples les aspects de sa / son passé, la maison et ses environs, et les besoins personnels. SUJETS La gamme des sujets abordés dans la classe primaire inclut des choses comme: Pluriel des noms Des Pays Les Emplois Les renseignements personnels et les routines Objets et activités quotidiennes Famille et les amis, etc. Pré-Intermédiaire Niveau Les étudiants qui étudient dans la volonté de la classe pré-intermédiaire: Apprenez à comprendre les principaux points de la lecture et des activités d'écoute sur des situations familières et moins familiers tels que le travail, l'école, temps libre, etc. Être capable d'avoir une interaction limitée avec des locuteurs natifs, mais il peut y avoir quelques difficultés à la fois pour l'étudiant et le locuteur natif. En outre, la classe se concentre sur l'écriture, pour permettre aux élèves d'écrire sur une gamme de sujets familiers et moins familiers. Les élèves qui terminent le niveau pré-intermédiaire seront en mesure de décrire clairement expériences et des événements, les plans et ambitions et donner des explications simples pour un projet. SUJETS La gamme des sujets abordés dans la classe primaire comprend des choses telles que: activités de loisirs les sentiments routines quotidiennes et les habitudes hobbies et intérêts dates, jours fériés et autres occasions spéciales qualités physiques et mentales et caractéristiques espoirs et les rêves, etc. Niveau intermédiaire Les étudiants qui étudient au niveau intermédiaire apprendront à: Comprendre les points essentiels de la lecture et des activités d'écoute sur des questions familières dans le travail, l'école, les loisirs, etc. Soyez en mesure de traiter la plupart des situations rencontrées en voyage dans une région où l'anglais est parlé. L'accent mis sur l'écriture permettra aux étudiants de produire l'écriture simple et cohérent sur des sujets familiers ou personnellement importante / intéressant. Les élèves qui terminent le niveau intermédiaire seront en mesure de décrire des expériences et des événements, les rêves, les espoirs et les ambitions et brièvement donner les raisons et explications de mes opinions et des plans. SUJETS La gamme des sujets abordés dans la classe intermédiaire inclut des choses telles que Activités quotidiennes Les Souvenirs Les qualités personnelles et caractéristiques La société et le comportement social Technologie Contes, etc. Niveau Intermédiaire Les étudiants qui étudient au niveau Intermédiaire apprendront à Comprendre les idées principales de l'écriture complexe et / ou des activités d'écoute sur les deux sujets concrets ou abstraits, y compris une discussion technique dans les domaines de compétence de l'apprenant. Être capable de communiquer avec un degré d'aisance tel qu'une conversation avec un locuteur natif possibles sans difficulté pour les deux parties. L'accent mis sur l'écriture permettra aux apprenants de produire, une écriture claire et détaillée sur une grande gamme de sujets et d'expliquer un point de vue sur un sujet d'actualité et les avantages et les inconvénients de différentes possibilités. SUJETS La gamme des sujets abordés dans la classe Intermédiaire inclut des choses comme passé et le présent aventure l'esprit réalisation événements et de célébrations, etc. Avancé Les étudiants qui étudient au niveau avancée apprendront à: Comprendre les principales idées d'activités de lecture et d'écriture complexes sur un large éventail de sujets avec un haut niveau de précision et l'indépendance. Être capable de communiquer avec un degré d'aisance, de spontanéité et d'élaboration qui rend l'interaction avec des locuteurs natifs possibles sans difficulté pour l'une personne. L'accent mis sur l'écriture permettra aux élèves d'écrire une gamme de types de textes, selon audience et le but. En outre, les étudiants seront en mesure de rechercher, traiter et évaluer l'information, et l'écriture produite sera cohérente, avec quelques erreurs. SUJETS La gamme des sujets abordés dans la classe avancée inclut des choses comme culture mondiale passions idiomes interaction sociale esprit, le corps et l'esprit modes de vie modernes, etc. Une variété de manuels sont utilisés, y compris Pearson New Total Anglais, Oxford New Headway, et Pearson Cutting Edge. Les étudiants reçoivent une copie de la plus récente édition du manuel utilisé, de sorte que les sujets sont présentés dans une façon moderne mise à jour. Apports Dates d'admission: tous les lundis [-]

Le Cordon Bleu Diplôme De Pâtisserie

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus À temps plein 9 mois July 2016 Nouvelle-Zélande Wellington

La réussite des certificats résultats de base, intermédiaires et Pâtisserie supérieure à la date d'attribution du Diplôme de Pâtisserie. Vous apprendrez à maîtriser les compétences nécessaires pour créer des plats raffinés de Pâtisserie grâce à une combinaison de séances de travaux pratiques, des démonstrations et des cours théoriques, d'acquérir des connaissances de nos chefs cuisiniers de formation classique qui ont une expérience de travail dans des postes supérieurs dans meilleures cuisines du monde et les restaurants Michelin étoiles. [+]

La Mieux Classée Cours en Nouvelle-Zélande 2016. La réussite des certificats résultats de base, intermédiaires et Pâtisserie supérieure à la date d'attribution du Diplôme de Pâtisserie. Vous apprendrez à maîtriser les compétences nécessaires pour créer des plats raffinés de Pâtisserie grâce à une combinaison de séances de travaux pratiques, des démonstrations et des cours théoriques, d'acquérir des connaissances de nos chefs cuisiniers de formation classique qui ont une expérience de travail dans des postes supérieurs dans meilleures cuisines du monde et les restaurants Michelin étoiles. Nos chefs cuisiniers de Pâtisserie mènent des démonstrations pour vous montrer comment produire des plats à la norme professionnelle la plus élevée. Vous êtes alors chargé de reproduire ce que vous avez indiqué dans l'un de nos cuisines pratiques de Pâtisserie dédiés STRUCTURE Les cours sont dispensés dans trois à quatre jours par semaine. Chaque jour commence avec 2,5 - 3 heures d'observation dans notre théâtre démonstration conférence état-of-the-art, suivis par 3 - 4 heures de travaux pratiques dans les cuisines spécialisées Pâtisserie et 2 heures de théorie de l'auto-dirigé, pour un total de 24 heures par semaine. ÉVALUATION L'évaluation est basée réalisation. Une note est attribuée en fonction du nombre de points cumulés obtenus. Les étudiants sont évalués sur les compétences pratiques à la fin de chaque journée. Essais sommative pratiques et théoriques sont complétés à la fin de chaque certificat. Les étudiants recevront un calendrier d'évaluation et de détails sur les exigences d'évaluation au début du programme. Détails du cours Pâtisserie de base (10 semaines) Le programme de base Pâtisserie (Certificat de base) est conçu pour donner aux étudiants une base solide base à partir de laquelle construire leurs compétences et leurs connaissances au sein de l'industrie hôtelière. Ce cours présente les concepts excitant différents, propriétés et applications de Pâtisserie que les élèves apprennent progressivement à préparer une large sélection de gâteaux, de desserts et de pâtisseries. La démonstration et sessions pratiques vous conduira, étape par étape les rudiments du français Pâtisserie. Modules de base Pâtisserie étude - compétences couteau de base - pâtes de base - Introduction à la crèmes et garnitures - desserts et des gâteaux traditionnels - les techniques classiques, la décoration de base - Masquage et glaçage - Introduction à pâtes levées (pains et pâtes sucrées) - terminologie française Pâtisserie de base - Introduction au travail du chocolat et truffes (trempe la main et trempage) - Introduction à petits fours sucrés Pâtisserie Intermédiaire (10 semaines) Pâtisserie Intermédiaire (Intermediate Certificate) est basée sur la pratique et la répétition. Lorsque vous commencez à maîtriser la technique importante, comme faire un gâteau éponge ou crème bavaroise, vos compétences vous permettra de mettre l'accent sur la décoration de vos gâteaux. Vous serez également introduit aux concepts de base de faire des pièces montrent comme la tuyauterie et la coulée de chocolat, caramel et nougatine aide et la préparation des desserts de style restaurant. Sous la direction de nos chefs les élèves sont capables de développer des compétences artistiques nécessaires pour préparer et décorer une variété de desserts et des pâtisseries françaises. Intermédiaire Pâtisserie Modules étude - Variations sur desserts de restaurant, y compris soufflés - salés et petits fours sucrés, des présentations classiques et contemporains - Introduction à la Viennoiserie (croissants et brioches) - Mastering bavaroises Crèmes et mousses - Caramel et nougatine (utilisation de ces composants à assembler et décorer un croquembouche) - Développer chocolat trempe la main et trempage compétences - Introduction à montrer des pièces (pièces de centres de chocolat et gâteaux de célébration) - compétences artistiques et décoratifs Pâtisserie Supérieure (10 semaines) La Pâtisserie Supérieure (Certificat Supérieur) associe toutes les connaissances, les techniques et les compétences artistiques de la base et les niveaux intermédiaires, et vous encourage à personnaliser votre travail. Démonstrations, séances pratiques et des ateliers vous aider à acquérir une compréhension approfondie des principes impliqués dans chacun de ces composants avec un fort accent sur le développement des niveaux avancés de travail artistique et créatif. Modules d'étude - Restaurant contemporain Desserts - L'art du chocolat - Créations artistiques sucre - Boulangerie et viennoiserie Conditions d'entrée - IELTS de 5,5 à 16 + ans [-]

Le Cordon Bleu Diplôme De Cuisine

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus À temps plein 9 mois July 2016 Nouvelle-Zélande Wellington

La réussite des certificats résultats de base, intermédiaires et une excellente cuisine dans l'attribution du Diplôme de Cuisine. Vous apprendrez à maîtriser les compétences nécessaires pour créer une bonne cuisine des plats grâce à une combinaison de séances de travaux pratiques, des démonstrations et des cours théoriques, d'acquérir des connaissances de nos chefs cuisiniers de formation classique qui ont une expérience de travail dans des postes supérieurs dans meilleures cuisines du monde et les restaurants Michelin étoiles. [+]

La réussite des certificats résultats de base, intermédiaires et une excellente cuisine dans l'attribution du Diplôme de Cuisine. Vous apprendrez à maîtriser les compétences nécessaires pour créer une bonne cuisine des plats grâce à une combinaison de séances de travaux pratiques, des démonstrations et des cours théoriques, d'acquérir des connaissances de nos chefs cuisiniers de formation classique qui ont une expérience de travail dans des postes supérieurs dans meilleures cuisines du monde et les restaurants Michelin étoiles. Nos chefs cuisiniers de la cuisine mènent des démonstrations pour vous montrer comment produire des plats à la norme professionnelle la plus élevée. Vous êtes alors chargé de reproduire ce que vous avez indiqué dans l'un de nos cuisine dédié cuisines pratiques. STRUCTURE Les cours sont dispensés dans trois à quatre jours par semaine. Chaque jour commence avec 2,5 - 3 heures d'observation dans notre théâtre démonstration conférence état-of-the-art, suivis par 3 - 4 heures de travaux pratiques dans les cuisine spécialisés cuisines et 2 heures de théorie de l'auto-dirigé, pour un total de 24 heures par semaine. ÉVALUATION L'évaluation est basée réalisation. Une note est attribuée en fonction du nombre de points cumulés obtenus. Les étudiants sont évalués sur les compétences pratiques à la fin de chaque journée. Essais sommative pratiques et théoriques sont complétés à la fin de chaque certificat. Les étudiants recevront un calendrier d'évaluation et de détails sur les exigences d'évaluation au début du programme. DÉTAILS DU COURS Cuisine de base (10 semaines) Le programme de base Cuisine (Certificat de base) ouvre la porte aux aventures de la cuisine française. Dès le premier jour, vous commencez à maîtriser les compétences de base: de la façon de tenir un couteau bien, à la façon d'éplucher les légumes ou comment ficeler un poulet. Comme le terme progresse, les techniques sont posés sur une autre, et deviennent plus complexes. Démonstrations devenir plus menu orienté, incorporant des éléments tels que l'organisation, la préparation, l'équilibre et le calendrier. Les étudiants apprennent également comment utiliser et intégrer les condiments, les herbes et les épices dans leurs recettes produire une variété de saveurs qui complètent les plats préparés. Comme une base solide dans la cuisine de base, ce programme est pour les débutants et les étudiants expérimentés. Modules d'étude - Termes et définitions culinaires françaises - l'utilisation et l'entretien des équipements de cuisine - Travailler de façon sécuritaire et hygiénique - La préparation des aliments et mise en lieu - l'organisation et la planification du travail - Introduction à la cuisine française - les techniques de cuisson classiques français - Variations des méthodes de cuisson - Fonds de Cuisine et fondation sauces production - matières premières - la reconnaissance du produit Cuisine intermédiaire (10 semaines) Le programme Cuisine intermédiaire (Intermediate Certificate) vous présente des plats régionaux classiques français à travers lequel vous appliquerez les techniques introduites dans le programme de niveau de base. Par la pratique et la répétition, vous commencez à réaliser plus facilement et instinctivement tâches. Cuisine intermédiaire souligne l'importance de la mise en place: la compréhension, de l'organisation et de la production. Démonstrations mettent en évidence différents types de présentations de plateau à l'assiette. Modules d'étude - l'origine des produits et des influences sur la cuisine régionale française - Perfectionnement des compétences de cuisines professionnelles - des coupes plus avancées techniques et présentation - Techniques de présentation des aliments pour plateaux et plaques - poursuivre le développement de la créativité personnelle et de la discipline - Introduction à la Charcuterie - préparer et faire cuire des desserts chauds et froids simples - Préparation et service des repas au restaurant - la préparation et au travail professionnel de la communication - Commodities - Réception et stockage Cuisine Supérieure (10 semaines) Le programme Cuisine Supérieure (Certificat Supérieur) culmine dans Le Diplôme de Cuisine Le Cordon Bleu (Cuisine diplôme). Vous en apprendrez plus sur l'évolution actuelle de la cuisine française. Des menus complets, démontré par les chefs, sont inspirés par les tendances de grandes cuisines d'aujourd'hui. Certaines recettes sont originales; d'autres sont des interprétations contemporaines des classiques. Les ingrédients sont plus riches et plus raffiné: exposer les étudiants à travailler avec des ingrédients tels que foie gras, truffes et homard. Maintenant bien versés dans les techniques culinaires françaises, nous vous encourageons à Cuisine Supérieure d'être plus créatifs dans le goût et la présentation. Modules d'étude - Précision et l'efficacité dans la cuisine - Maîtrise des techniques et des méthodes complexes - la production de recettes avec une haute qualité et des produits rares - Maîtrise de la classique "haute cuisine" - Adaptation des menus en fonction de la saison et la disponibilité des produits - Maîtrise de la présentation et de la décoration - Étendue la créativité personnelle et de la discipline (mystère panier) - préparation pour travailler dans l'industrie (événement étudiant) Conditions d'entrée - IELTS de 5,5 à 16 + ans [-]

Le Cordon Bleu Grand Diplôme De Cuisine Et Pâtisserie

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus À temps plein 9 mois July 2016 Nouvelle-Zélande Wellington

Les étudiants qui terminent avec succès à la fois Diplôme de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie recevront "Le Cordon Bleu - Le Grand Diplôme", un passeport hautement acclamée de la cuisine du monde! [+]

La Mieux Classée Cours en Nouvelle-Zélande 2016. Les étudiants qui terminent avec succès à la fois Diplôme de Cuisine et Diplôme de Pâtisserie recevra "Le Cordon Bleu - Le Grand Diplôme», Un passeport acclamé à la cuisine du monde! Le Cordon Bleu Grand Diplôme enseigne aux étudiants de découvrir progressivement et maîtriser les bases du français Cuisine et Pâtisserie. Sur une période de 9 ou 18 mois élèves avancer à travers base, niveaux intermédiaire et supérieur en tant Cuisine et Pâtisserie. Chaque niveau est terminé plus de 10 semaines. Les cours pratiques sont livrés plus de six heures, y compris le chef chargé de cours de démonstration et de travaux d'élèves pratique. La théorie est intégré dans le cours. Les frais de scolarité Le Grand Diplôme sont NZD $ 65,000 (frais indicatives visées à changer). Après avoir réussi les 6 niveaux de certification étudiants recevront un Diplôme de Cuisine, un Diplôme de Pâtisserie, et enfin Le Grand Diplôme. Le célèbre Le Cordon Bleu Grand Diplôme est votre passeport pour le monde culinaire. Conditions d'entrée - IELTS de 5,5 à 16 + ans [-]

Programme De Gestion Culinaire Professionnel

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus À temps plein 2 années October 2016 Nouvelle-Zélande Wellington

Le programme professionnel de gestion culinaire au Cordon Bleu est un nouveau cours d'étude innovant qui combine le célèbre Le Cordon Bleu Diplôme de Pâtisserie ou Diplôme de Cuisine avec une introduction à la gestion de l'accueil, les opérations et le service. [+]

La Gestion culinaire professionnel programme à Le Cordon Bleu est un nouveau cours d'étude innovant qui combine le célèbre Le Cordon Bleu diplôme de pâtisserie OU Diplôme de Cuisine une introduction à la gestion de l'accueil, les opérations et le service. STRUCTURE Ce programme de deux ans est divisé en deux sections. Les élèves commencent à neuf mois de formation pratique intensive soit cuisine ou pâtisserie. La deuxième section porte sur la construction d'une compréhension de la gestion culinaire et l'hospitalité, englobant les premiers articles de l'année du baccalauréat en gestion de l'accueil. DÉTAILS DU COURS Les neuf premiers mois du programme se concentre sur la formation pratique où les étudiants complets, soit l'école Le Cordon Bleu Diplôme de Pâtisserie ou Diplôme de Cuisine (voir Fiche Programme des feuillets séparés pour des informations complètes sur ces deux programmes). Deux ans vise à améliorer les connaissances et des compétences acquises dans la première année, et offre aux élèves des compétences en supervision génériques et des connaissances dans les méthodes et les processus spécifiques à l'industrie de gestion également. Année, deux thèmes suivants: - Introduction à l'industrie d'accueil opérations - Principes de gestion de l'accueil - études internationales de boissons - Principes de marketing - Comptabilisation des Hospitality - L'industrie du tourisme - Communications QUALIFICATIONS Les étudiants qui terminent le programme professionnel de gestion culinaire seront décernés les diplômes suivants: - Diplôme dans la surveillance des opérations d'accueil - Le Cordon Bleu Diplôme de Pâtisserie ou Diplôme de Cuisine (selon le domaine de spécialisation) - NZQA certificats en français Pâtisserie ou Cuisine (selon domaine de spécialisation) RÉSULTATS DES DIPLÔMÉS En plus d'être en mesure de trouver un emploi en tant que chef qualifié, les diplômés du programme seront en mesure de démontrer: - compétences de chef professionnelles avancées dans la préparation et la présentation de la cuisine française et pâtisserie - la capacité d'appliquer une série de principes et de pratiques commerciales - La capacité à appliquer des connaissances et des compétences techniques particulières à l'industrie hôtelière - esprit critique - une approche organisée pour la résolution de problèmes et la prise de décision - communication efficace et des compétences interpersonnelles dans divers contextes culturels - auto-direction et les pratiques de travail indépendants - Capacité à guider et superviser les autres et travailler efficacement en équipe ou des groupes La réussite du programme professionnel de gestion culinaire permettra aux diplômés d'entrer dans le marché du travail ou à poursuivre une étude plus approfondie, par exemple le baccalauréat en gestion de l'accueil ou le baccalauréat en arts culinaires et les entreprises. Conditions d'entrée - IELTS de 5,5 à 18 + ans [-]

Cours De Préparation à L'IELTS

New Zealand Institute of Studies
Campus À temps plein Temps partiel March 2017 Nouvelle-Zélande Auckland

IELTS est le système d'English Language Testing International, test d'anglais éprouvée de l ' monde. Près de 6000 organisations et plus de 1,4 millions de personnes testées à travers le monde font confiance et reconnaître IELTS comme un indicateur sûr, valable et fiable ... [+]

Cours de préparation à l'IELTS IELTS est le système d'English Language Testing International, test d'anglais éprouvée de l ' monde. Près de 6000 organisations et plus de 1,4 millions de personnes testées à travers le monde font confiance et reconnaître IELTS comme un indicateur sûr, valable et fiable de true-to-life capacité de communiquer en anglais pour l'éducation, l'immigration et l'accréditation professionnelle. IELTS est géré conjointement par le British Council, IDP: IELTS Australia et l'Université de Cambridge ESOL Examinations (Cambridge ESOL) à travers plus de 500 sites dans 130 pays. Description de la catégorie NZIoS propose des cours de préparation à l'IELTS comme suit: Ateliers IELTS / IELTS Intensive Intensive IELTS = Ceci est un cours de préparation à l'IELTS à plein temps. Notre classe IELTS permet aux élèves de se familiariser et de se préparer pour être prêt et réussie dans le test IELTS.La classe IELTS est enseigné par un examinateur expérimenté IELTS qui comprend parfaitement le processus d'examen et critères requis. Ateliers IELTS = Ces ateliers sont conçus pour fournir aux étudiants les connaissances et la pratique prêt à passer l'examen IELTS. Ils sont spécialement conçus pour les étudiants qui envisagent de passer l'examen IELTS dans un proche avenir. Les Ateliers IELTS sont divisés en deux sections, la section Tutorial et de séminaire. L'atelier didactique IELTS se concentre sur les étudiants qui travaillent en petits groupes ou en tête-à-tête avec l'enseignant, où les étudiants sont en mesure de recevoir des informations et de connaissances. Le Séminaire élèves de l'atelier IELTS participer à un groupe de conférence grand où l'enseignant parle de compétences, des conseils et des stratégies pour passer l'examen IELTS. Cela est moins intense et a moins de contacts personnels avec l'enseignant. Cependant, il est adapté pour les étudiants qui ne demandent gagner quelques points importants et des stratégies pour l'examen. En général, les Ateliers IELTS permettront aux élèves de pratiquer et se préparent pour le test IELTS réelle avec un professeur IELTS hautement qualifié et expérimenté. Profil Diplômé Les étudiants qui terminent avec succès ces programmes IELTS seront les suivants: ... [-]


Cours D'anglais Général (GE)

New Zealand Institute of Studies
Campus À temps plein March 2017 Nouvelle-Zélande Auckland

Nos cours d'anglais général sont conçus pour les étudiants qui veulent améliorer leurs compétences en anglais. Les cours sont axés sur l'apprentissage de l'anglais amusant et sociable ainsi que des activités de plein air passionnants. [+]

Cours d'anglais général (GE) Nos cours d'anglais général sont conçus pour les étudiants qui veulent améliorer leurs compétences en anglais. Les cours sont axés sur l'apprentissage de l'anglais amusant et sociable ainsi que des activités de plein air passionnants. Nos cours d'anglais académiques sont conçus pour préparer les étudiants aux études universitaires au niveau tertiaire. Il encourage également le développement de l'apprentissage autonome, où les étudiants vont acquérir des compétences dans la recherche universitaire et de travailler avec le contenu English complexe. Enseignants Tous les enseignants ont un diplôme de l'enseignement des langues dans les universités et instituts de langues mondialement reconnu. Ils sont des locuteurs natifs qui offrent d'excellentes aptitudes pédagogiques et démontrer patience et de compréhension avec tous les étudiants qui arrivent dans de nombreuses parties du monde. Ressources pédagogiques Institut néo-zélandais des études dispose d'une bibliothèque bien garnie, les ressources d'écoute modernes, du matériel informatique et des logiciels, ainsi que et les lecteurs vidéo portables, tous conçus pour offrir un programme de langue anglaise variée et significative à tous les niveaux. Livres modernes up-to-date d'étudiants, des dictionnaires et des manuels spéciaux de pratique sont utilisés pour la journée à l'enseignement de jour dans toutes les classes. Description de la catégorie Cours d'anglais académiques A l'issue du général anglais Niveau 3, les étudiants seront admissibles à s'inscrire dans le niveau 4 académique des papiers de sélection anglaise (AE). Les étudiants peuvent choisir la classe qu'ils désirent s'inscrire, ces options comprennent: FCE / Intensive IELTS / NZCEL (L4) FCE = Cambridge English: First, également connu sous le First Certificate in English (FCE) est un examen de niveau intermédiaire supérieur au niveau B2 du Conseil de l'Cadre européen commun de l 'Europe de référence pour les langues (CECR). Il est reconnu mondialement par des milliers d'organisations éducatives, les employeurs, les ministères, les organismes gouvernementaux et les organisations professionnelles comme la preuve de la connaissance de l'anglais nécessaire pour faire face confidentlywith une série de communications écrites et orales. Les porteurs de Cambridge English: First auront les compétences pratiques anglais à: ... [-]


Cours D'anglais Général (GE)

New Zealand Institute of Studies
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Nos cours d'anglais général sont conçus pour les étudiants qui veulent améliorer leurs compétences en anglais. Les cours sont axés sur l'apprentissage de l'anglais amusant et sociable ainsi que des activités de plein air passionnants. [+]

Cours d'anglais général (GE) Nos cours d'anglais général sont conçus pour les étudiants qui veulent améliorer leurs compétences en anglais. Les cours sont axés sur l'apprentissage de l'anglais amusant et sociable ainsi que des activités de plein air passionnants. Nos cours d'anglais académiques sont conçus pour préparer les étudiants aux études universitaires au niveau tertiaire. Il encourage également le développement de l'apprentissage autonome, où les étudiants vont acquérir des compétences dans la recherche universitaire et de travailler avec le contenu English complexe. Enseignants Tous les enseignants ont un diplôme de l'enseignement des langues dans les universités et instituts de langues mondialement reconnu. Ils sont des locuteurs natifs qui offrent d'excellentes aptitudes pédagogiques et démontrer patience et de compréhension avec tous les étudiants qui arrivent dans de nombreuses parties du monde. Ressources pédagogiques Institut néo-zélandais des études dispose d'une bibliothèque bien garnie, les ressources d'écoute modernes, du matériel informatique et des logiciels, ainsi que et les lecteurs vidéo portables, tous conçus pour offrir un programme de langue anglaise variée et significative à tous les niveaux. Livres modernes up-to-date d'étudiants, des dictionnaires et des manuels spéciaux de pratique sont utilisés pour la journée à l'enseignement de jour dans toutes les classes. Description de la catégorie Anglais général Classes Au NZIoS nous vous proposons 3 niveaux d'anglais général Class (GE), où les étudiants sont affectés à un niveau approprié en fonction du résultat du test de placement.Les niveaux que nous proposons sont décrits ci-dessous: GE 1 = Anglais général Niveau 1 est l'équivalent anglais de niveau primaire, qui se concentre sur l'introduction de la lecture et de l'écriture à l'écoute intensive et parlant comme prononciation et les compétences de conversation. GE 2 = Anglais général Niveau 2 est l'équivalent de Pre-Intermediate Level anglais. Ce niveau se concentre sur le renforcement de vocabulaire et de la grammaire des compétences des élèves. GE 3 = anglais général le niveau 3 est l'équivalent de niveau intermédiaire en anglais, qui vise à consolider et à pratiquer toutes les compétences linguistiques.... [-]