Culinary Institute of Israel

Introduction

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Commencez votre voyage pour devenir un chef international

A l'Institut culinaire d'Israël, vous allez commencer sur les bases mêmes de compétences culinaires et au cours d'une année, vous aurez constamment d'élargir vos connaissances théoriques et pratiques du monde et de l'hôtellerie cuisines culinaires. Les cours sont dispensés sur le campus Eilat de l'Université Ben Gourion. Parmi les compétences culinaires professionnels, vous apprendrez sont:

  • La sécurité alimentaire et l'assainissement
  • terminologie et les méthodes de cuisson français
  • Palate développement
  • cuisines mondiales: Moyen-Orient, méditerranéenne, italienne, mexicaine, asiatique, japonaise, Desserts et pâtisserie
  • NUTRITION
  • Vins & Alcools
  • compétences de couteau
  • cuisson de la cuisine casher
  • Et plus
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Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais

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Programmes

Cette école propose également:

Diplôme

Culinary and Hospitality Internship

Campus À temps plein 5 mois March 2017 Israël Beersheba

[+]

Logement , Couvre le prix de l'ensemble du programme. [-]

Diplôme Culinaire

Campus À temps plein 1 semaine January 2017 Israël Beersheba

Le programme d'arts culinaires 1 an en Israël se compose de six jours d'activités par semaine avec un jour de congé pour le temps libre. Deux jours sont consacrés à des études culinaires et quatre jours pour des stages professionnels - quatre quarts de 9 heures par semaine (comprend les pauses) - dans des hôtels 4 ou 5 étoiles à Eilat. [+]

Présentation du programme Arts culinaires Diplôme 1 an avec des stages au luxe 4 ou 5 étoiles hôtels. L'Institut culinaire d'Israël est une collaboration entre l'étude en Israël LLC, International School of Hospitality à Eilat de l'Université Ben-Gourion et trois grandes chaînes hôtelières avec des hôtels à Eilat. Commencez votre voyage pour devenir un chef international Vous allez commencer à les bases et au cours d'une année, vous serez constamment d'élargir vos connaissances théoriques et pratiques du monde et de l'hôtellerie cuisines culinaires. Les cours sont dispensés sur le campus Eilat de l'Université Ben Gourion. Vous apprendrez: La sécurité alimentaire et l'assainissement terminologie et les méthodes de cuisson français Palate développement cuisines mondiales: Moyen-Orient, méditerranéenne, italienne, Mexicaine, asiatique, japonaise, Desserts et pâtisserie NUTRITION compétences de couteau cuisson de la cuisine casher Expérience Deluxe Hotels Le programme d'arts culinaires 1 an en Israël se compose de six jours d'activités par semaine avec un jour de congé pour le temps libre. Deux jours sont consacrés à des études culinaires et quatre jours pour des stages professionnels - quatre quarts de 9 heures par semaine (comprend les pauses) - dans des hôtels 4 ou 5 étoiles à Eilat. Stage commence seulement après quelques semaines, et se compose de rotation entre les stations d'aliments différents, tels que des plats chauds, plats froids, Dessert et pâtisserie, et événements. Date de début: 8ème Janvier dimanche, 2017 Coût de la piste Hôtel de stages: $ 6,900 + $ 250 frais de demande d'inscription Ce qui est inclus dans la piste Hôtel de stages: Culinary Diplôme de certification Art. Stage à quatre stations: Hot alimentaires, aliments froids, Desserts et événements. Enlèvement et retour transport vers et depuis l'aéroport. Coordinateur israélien et 24/7 conseiller. 'Soft Landing' Orientation de la vie israélienne. Hébergement - 2 personnes partageant la chambre double. Accès Internet gratuit et télévision par câble au logement. Trois repas par jour - au salarié salle à manger de l'hôtel. Passe-Bus pour la ville d'Eilat. Uniforme à l'usure tout en stage dans les hôtels. ensemble de couteau de base et le manteau du chef personnalisé. Tours d'Israël. Assurance médicale. [-]

Contact
Adresse de l'endroit
Eilat Campus
Ben-Gurion University of the Negev
Hatmarim Blv, Eilat

Beersheba, 8855630 IL