AAS en gestion hôtelière

Le programme de gestion hôtelière prépare les individus à comprendre et à appliquer les compétences administratives et pratiques nécessaires pour les postes de supervision et de gestion dans les hôtels, les motels, les centres de villégiature, les auberges, les restaurants, les institutions et les clubs. Les cours comprennent les services aux clients, le leadership, la gestion, les opérations de restauration, les opérations d'hébergement, le marketing, l'hygiène, la préparation des aliments, la gestion des aliments et des boissons et d'autres domaines critiques. Les diplômés doivent se qualifier pour les postes de gestion ou de supervision d'entrée de gamme dans les opérations de restauration et d'hébergement, y compris les restaurants, les services alimentaires, les services de boissons, la restauration, la réception, les réservations et le ménage. Des opportunités sont également disponibles dans les services produits, le support technique et les ventes.