Associé de Science Hospitality Management
Naugatuck Valley Community College
Information clé
Emplacement du campus
Waterbury, États-Unis d'Amérique
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
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Rythme
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Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Sep 2024
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introduction
La restauration est la deuxième plus grande industrie de détail au pays. La demande de personnel qualifié est bien supérieure à l'offre. Les opportunités de carrière abondent dans les restaurants, les hôtels, les centres de villégiature, les clubs, les centres de conférence, les compagnies aériennes et de croisière, les écoles et collèges et les soins de santé. Parce que la demande de personnel qualifié est beaucoup plus grande que l'offre, les responsabilités quotidiennes de nombreux gestionnaires de services alimentaires peuvent être aussi compliquées que certains des repas préparés par un grand chef. En plus des tâches traditionnelles de sélection et de tarification des éléments de menu, d'utilisation efficace des aliments et autres fournitures et de la qualité dans la préparation et le service des aliments, les gestionnaires sont également responsables d'un nombre croissant de tâches administratives et de ressources humaines. Si vous êtes à la hauteur du défi, vous trouverez une multitude d'opportunités dans les restaurants, les hôtels, les centres de villégiature, les clubs, les centres de conférence, les compagnies aériennes et de croisière, les écoles et les collèges et les soins de santé après avoir terminé l'un de nos programmes. Explorez nos options de certificats et de diplômes pour voir celle qui vous convient le mieux!
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