Certificat IV en cuisine commerciale

Cette qualification reflète les cuisiniers commerciaux qui ont un rôle de supervision ou de chef d'équipe dans la cuisine. Ils fonctionnent indépendamment ou avec des conseils limités de la part des autres et font preuve de discrétion pour résoudre des problèmes inhabituels.

Ce cours est conçu pour les étudiants internationaux impliqués dans une formation en classe à plein temps pour se qualifier. Ces étudiants peuvent provenir de pays et de milieux culturels différents et doivent détenir un visa étudiant valide.