Diplôme en brasserie
Institute Of Brewing And Distilling
Information clé
Emplacement du campus
London, Royaume-Uni
Langues
Anglais
Format d'étude
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Durée
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Rythme
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Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Aug 2023
introduction
L'obtention du diplôme IBD vous donne une compréhension globale et reconnue internationalement de la science brassicole et de son application. Cette qualification convient à un directeur de brasserie dans une brasserie plus grande ou à un brasseur en chef d'une brasserie indépendante plus petite.
Vous apprendrez une science brassicole approfondie, couvrant tous les aspects du processus de production. Cette qualification est divisée en trois modules, chacun s'appuyant sur les connaissances acquises dans le cadre du programme de niveau certificat.
Les candidats doivent d'abord avoir obtenu le certificat général en brasserie de l'IBD ou avoir une solide compréhension de la science et de la technologie du brassage. Les candidats devraient idéalement travailler au niveau ou vers le niveau de brasseur principal / principal.