Diplôme supérieur en gestion de l'accueil
National Institute of Education and Technology
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Anglais
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introduction
Dirigez les équipes vers le succès de l'hôtellerie avec un diplôme avancé en gestion de l'accueil. Ce cours préparera les étudiants à appliquer des compétences spécialisées en hôtellerie et en gestion pour exploiter efficacement des entreprises d'accueil et prendre des décisions commerciales importantes. Les étudiants apprendront à gérer les personnes, les actifs physiques et les budgets, à commercialiser les entreprises d'accueil et à se conformer aux exigences réglementaires pertinentes.
Les unités électives offrent la possibilité d'acquérir des compétences supplémentaires dans un large éventail de disciplines, y compris le service à la clientèle, la cuisine commerciale, la gestion de crise et la sécurité. Les étudiants doivent passer au moins 36 périodes de service complètes (quarts de travail) dans un environnement d'accueil commercial. Les étudiants doivent s'impliquer dans diverses étapes de la gestion de l'accueil, des opérations, de la mise en œuvre et de l'évaluation tout au long du stage.
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