Études sur le bœuf et le bétail AAS
State University of New York at Cobleskill Schenectady SUNY
Information clé
Emplacement du campus
Cobleskill, États-Unis d'Amérique
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
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Rythme
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Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Sep 2023
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introduction
Le diplôme en études sur le bœuf et le bétail vise à fournir une base solide dans l'intérêt renouvelé et l'augmentation de la production et de la commercialisation des animaux à viande dans le nord-est. Les étudiants ont de nombreuses opportunités d'acquérir une expérience pratique de la manipulation de divers animaux d'élevage en utilisant les ressources animales de reproduction et de commercialisation maintenues tout au long de l'année par SUNY Cobleskill dans les troupeaux / troupeaux de bœuf, de mouton, de chèvre, de porc et de manière saisonnière avec des lapins et de la volaille. Les connaissances appliquées liées aux soins et à la gestion, à l'alimentation, à l'élevage, à la sélection, aux évaluations, au marketing et à la transformation des animaux à viande par le biais de l'usine de transformation des viandes de l'USDA du Collège mettent en évidence les principaux cours sur le terrain.
Le profil changeant de l'industrie de l'élevage de bétail de New York vers l'augmentation de l'élevage des prairies et l'élargissement des installations de commercialisation dans le nord-est ont grandement influencé la production animale. Les étudiants sont formés à des situations pratiques et pratiques à l'aide des programmes vache / veau, d'engraissement et d'engraissement de SUNY Cobleskill, et du troupeau de moutons et de chèvres du Collège. L'accent est mis sur les connaissances appliquées à la production animale liées à la sélection, aux soins et à la gestion, à la nutrition, à l'élevage, à la santé et aux opportunités industrielles. La technologie moderne a créé une demande de spécialistes formés dans cette branche de la gestion du bétail et du domaine de l'agro-industrie.
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