Gestion de restaurant (certificat)
Butler Community College
Information clé
Emplacement du campus
Online USA
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Sep 2023
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introduction
Développez des compétences pour une carrière dans l'une des industries les plus importantes et les plus dynamiques au monde. Les cours explorent divers types d'installations de restauration avec un accent particulier sur les opérations et la gestion. Les cours comprennent une étude approfondie des aliments, des boissons, de la gestion des coûts de main-d'œuvre, de la gestion de la restauration, de la production alimentaire et de la planification des menus, du marketing hôtelier, du droit de l'hôtellerie, des ressources humaines de l'hôtellerie, de l'assainissement et de la maintenance. Des expériences pratiques et des opportunités de réseautage sont disponibles avec les leaders de l'industrie hôtelière grâce à des opportunités d'éducation coopérative avec des stages, des stages d'observation et des expériences de terrain disponibles dans le cadre de l'expérience éducative.
Butler Community College s'est engagé à Pathways des Pathways flexibles pour la réussite de nos étudiants. Les cours sont offerts dans différents formats de livraison; face à face, mixte et en ligne. Lors de l'examen de ce Pathway , veuillez consulter le calendrier des cours pour identifier le format du cours proposé afin de vous assurer que vous sélectionnez la modalité de prestation qui correspond à vos besoins.
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