Certificat De S'associer Dans La Gestion De L'hospitalité

Apicius International School of Hospitality

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Certificat De S'associer Dans La Gestion De L'hospitalité

Apicius International School of Hospitality

Ce certificat deux années agrégé en gestion hôtelière est ouverte à tous les étudiants qui ont terminé l'un des programmes de certificat d'un an. Le programme couvre tous les aspects de l'industrie hôtelière de la gestion, le tourisme, l'entretien ménager, à la comptabilité et les finances. Une attention particulière est donnée aux secteurs de la nourriture et le vin de l'hospitalité ainsi que les aspects sociaux / culturels de l'industrie de l'accueil en Italie.

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Programme d'études

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SEMESTRE 1 - Avancé I

  • Exploration de la Culture du Vin en Italie

  • Introduction à Tourisme
  • Comptabilité d'accueil
  • Ménage de gestion
  • Intro à PR Gestion
  • Stage d'accueil / apprentissage à Ganzo, l'Apicius à but non lucratif association culturelle et du restaurant-club

SEMESTRE 2 avancé II

  • Principes de la Food & Wine Marketing
  • La Food Florence et Culture
  • Achats alimentaires
  • Greenmapping entreprises familiales en Italie
Durée et prix
Ce cours est Sur le campus
Start Date
Début
Octobre 2017
Duration
Durée
2 années
À temps plein
Information
Deadline
Locations
Italie - Florence
Début: Octobre 2017
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Dates
Octobre 2017
Italie - Florence
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