Certificat Iv Dans La Cuisine Commerciale

Melbourne Polytechnic

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Certificat Iv Dans La Cuisine Commerciale

Melbourne Polytechnic

Voulez-vous être le chef cuisinier? Ou même posséder le restaurant? Certificat IV de Melbourne polytechnique de cuisine commercial a tous les ingrédients et les techniques dont vous aurez besoin pour créer votre carrière parfaite.

Le package complet pour vous

Melbourne Polytechnique est le seul centre de formation à Victoria qui donne accès à une usine entièrement opérationnelle cave et transformation de la viande, sur le campus de Epping. Nous avons le meilleur, de faire de vous le meilleur.

Un menu de carrière passionnante

Certificat IV de Melbourne polytechnique de cuisine commerciale va combiner vos compétences techniques de cuisine avec formation à la gestion de l'hospitalité. Vous apprendrez de professionnels de l'industrie qualifié dans des installations modernes, state-of-the-art, y compris le restaurant populaire St Georges sur le campus Preston.

Connexions et des ressources de l'industrie

Nos collaborateurs ont de nombreux contacts au sein de l'industrie et nous sommes affiliés avec le programme de télévision Channel 10 MasterChef Australie.

Les résultats de l'emploi

Exceptionnels chefs sont constamment en demande. Vous pouvez obtenir un emploi au niveau opérationnel et de surveillance dans le secteur de l'hôtellerie en général:

  • Hôtels
  • motels
  • Restaurants
  • Clubs
  • d'autres établissements d'accueil

Stage

Vous pouvez déjà être en milieu de travail ou de l'industrie, mais aurez également l'occasion de travailler dans le restaurant St Georges de Melbourne polytechnique pour une expérience de travail réelle.

Évaluation

Nous utilisons diverses formes d'évaluation, y compris l'évaluation pratique, le jeu de rôle, des missions, le travail en classe et des examens théoriques. En milieu de travail, les méthodes d'évaluation varient, mais peuvent comprendre:

  • l'utilisation de la ressource guides / manuels
  • environnements d'apprentissage en ligne
  • un-à-un mentorat / évaluation en milieu de travail
Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais


Mis à jour le September 28, 2017
Durée et prix
Ce cours est Sur le campus
Start Date
Début
Février 2018
Duration
Durée
6 mois
À temps plein
Price
Prix
6,500 AUD
Information
Deadline
Locations
Australie - Melbourne, Victoria
Début: Février 2018
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Dates
Février 2018
Australie - Melbourne, Victoria
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Price
AUD $ 6,500 par semestre