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Les Meilleurs Certificats de Deuxième Cycle en Arts culinaires

Le certificat de second cycle est une formation parfaite pour tous ceux qui souhaitent augmenter leurs connaissances dans leur domaine. Grâce à ce programme plus court que la licence, les étudiants sont en mesure de se mettre et de rester à jour et d'améliorer leurs futurs professionnels.Contactez Directement les Écoles et Universités pour les Certificats de Deuxième Cycle en Arts culinai… En savoir plus

Le certificat de second cycle est une formation parfaite pour tous ceux qui souhaitent augmenter leurs connaissances dans leur domaine. Grâce à ce programme plus court que la licence, les étudiants sont en mesure de se mettre et de rester à jour et d'améliorer leurs futurs professionnels.

Contactez Directement les Écoles et Universités pour les Certificats de Deuxième Cycle en Arts culinaires 2021/2022

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Le Cordon Bleu University Ottawa
Ottawa, Canada

Apprenez les techniques classiques de combinaison d'ingrédients dans de riches pâtisseries. Les principaux ingrédients de la pâtisserie française sont la farine, le beurre, le ... +

Apprenez les techniques classiques de combinaison d'ingrédients dans de riches pâtisseries. Les principaux ingrédients de la pâtisserie française sont la farine, le beurre, les œufs et le savoir-faire! En apprenant leurs diverses combinaisons, propriétés et applications, vous apprendrez à fabriquer différents types de pâtisserie comme la pâte sablée, la pâte feuilletée et la pâte à choux; et des gâteaux traditionnels comme Saint Honoré, la Forêt-Noire et Paris-Brest. Les démonstrations et séances pratiques vous guideront pas à pas à travers les bases de la pâtisserie française. La pâtisserie de base est la première étape, suivie par les intermédiaires et les supérieurs pour compléter votre diplôme de pâtisserie. -
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