Un certificat de niveau avancé est habituellement obtenu dans le cadre d'un programme destiné aux étudiants en arts libéraux non traditionnels ou aux professionnels titulaires d'une maîtrise et souhaitant améliorer leur développement de carrière. La durée des programmes de certificat varie, mais la plupart sont terminés en un à deux ans.

Qu'est-ce qu'un certificat avancé dans les études sur les aliments et les boissons? Aussi connus sous le nom de programmes de gestion de l'hospitalité, ces offres s'adressent aux professionnels et professionnels en herbe de la restauration qui souhaitent approfondir leur connaissance de la cuisine et du rôle de la bière, du vin et des spiritueux dans l'expérience du restaurant. Les cours peuvent couvrir l'appariement de la nourriture et du vin, la gestion des boissons, la boulangerie professionnelle et les cuisines du monde.

Les certificats avancés dans les études sur les aliments et les boissons lèvent généralement une variété de compétences pratiques qui sont utiles au-delà d'une carrière dans l'industrie culinaire. Les élèves peuvent apprendre à établir un budget, à appliquer une analyse dans la résolution de problèmes et à démontrer des compétences de planification avancées.

La gestion de l'accueil tend à être un programme populaire offert dans une variété d'écoles internationales; les coûts varient selon les institutions. Il est recommandé aux élèves de contacter directement chaque école pour s'informer des frais de scolarité et d'inscription.

De nombreuses opportunités de carrière passionnantes peuvent être ouvertes à ceux qui possèdent des certificats avancés dans les études sur les aliments et les boissons, souvent à l'échelle mondiale. Les titres de poste peuvent aller du serveur du vin, du gérant de la restauration, du gérant des services de boissons et de l'auteur du livre de cuisine au chef de la recherche. Les étudiants quittent habituellement ces programmes avec une compréhension des tendances actuelles dans l'industrie des aliments et des boissons et la capacité d'appliquer ces connaissances dans un milieu de travail diversifié et évoluant rapidement.

Des cours pour un certificat avancé en études sur les aliments et les boissons sont offerts à l'étranger, à temps plein ou à temps partiel. Pour trouver la meilleure école pour vous, recherchez votre programme ci-dessous et contactez directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de contact.