Cours international de gestion hôtelière

Escola d'Hoteleria de les Illes Balears - EHIB

Description du programme

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Cours international de gestion hôtelière

Escola d'Hoteleria de les Illes Balears - EHIB

Les études d'International Hotel Management permettent, sur quatre ans, d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper différents postes de direction d'entreprises liées à l'hébergement et aux loisirs.

Accès

La forme d'accès sera la même que celle appliquée aux études universitaires de premier cycle officielles, bien que les étudiants titulaires d'un baccalauréat soient également admis, qui dans ce cas obtiendront un diplôme.

Programme d'études

Dans cette section, vous pouvez voir le programme.

durée

4 cours

Voies d'accès

  • Examen d'entrée à l'université (PAU)
  • Test de baccalauréat pour l'accès à l'université (PBAU)
  • Diplôme du Baccalauréat
  • Diplôme technique supérieur
  • Test d'accès pour les personnes de plus de 25 ans Départs professionnels

opportunités de carrière

  • Adresse des entreprises d'hébergement touristique
  • Adresse des centres de loisirs
  • Gestion de l'embauche hôtelière
  • Adresse de réservation
  • Direction de l'alimentation et des boissons
  • Adresse d'achat
  • adresse de facturation

Programme d'études

PREMIER COURS

  • Anglais I
  • Allemand I
  • Opérations alimentaires et de boissons I (cuisine)
  • Introduction au tourisme et à l'accueil
  • Patrimoine culturel
  • économie
  • Opérations alimentaires et de boissons II (restauration)
  • Sécurité alimentaire et nutrition
  • Introduction à la société
  • Technologie de l'information

DEUXIÈME COURS

  • Anglais II
  • Allemand II
  • Gestion des opérations et de l'hébergement I
  • Géographie touristique
  • Comptabilité
  • Installations et équipement
  • Gestion des opérations et du logement II
  • Marketing touristique
  • Droit du tourisme
  • Ressources humaines

TROISIÈME ANNÉE

  • Anglais III
  • Allemand III
  • Comptabilité de gestion et analyse des coûts
  • Projets en tourisme numérique
  • Tourisme international
  • Direction des aliments et des boissons
  • Relations de travail dans le secteur hôtelier
  • Contrat de tourisme
  • Stage I (pratiques nationales)

QUATRIÈME COURS

  • Gestion de l'environnement et de la qualité
  • Finance dans l'entreprise hôtelière
  • Gestion hôtelière internationale
  • Direction stratégique
  • Practicum II (stage à l'étranger)

Sujets électifs - choisissez deux:

  • Anglais IV
  • Allemand IV
  • Commerce électronique
  • Organisation des congrès et conventions
  • Relations publiques et protocole
  • Gastronomie
  • Oenologie, sommellerie et gestion des boissons
  • Prévention des risques professionnels
  • Produits du tourisme culturel des Îles Baléares
  • Culture d'entreprise
  • Taxation des entreprises touristiques
  • Bufets, Gestion d'événements et de restauration
Cet établissement propose des programmes en :
  • Espanol


Mis à jour le July 1, 2018
Durée et prix
Ce cours est Sur le campus
Start Date
Début
Septembre 2019
Duration
Durée
4 années
À temps plein
Information
Deadline
Locations
Espagne - Las Palmas de Gran Canaria, Îles Canaries
Début : Septembre 2019
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Dates
Septembre 2019
Espagne - Las Palmas de Gran Canaria, Îles Canaries
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Date de fin Se renseigner