Diplôme de deux ans dans l'Hôtel et gestion du tourisme
International Hotel and Tourism Industry Management School
Information clé
Emplacement du campus
Bangkok, Thaïlande
Langues
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Format d'étude
Sur le campus
Durée
2 années
Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Jun 2024
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introduction
Diplôme de deux ans dans l'Hôtel et gestion du tourisme
Programme I-TIM diplôme de deux ans couvre une gamme complète de cours axés donner à nos diplômés une compréhension approfondie de l'Hôtel et gestion du tourisme, non seulement en Asie mais dans le monde entier.
 
Première année
Les élèves de la première année du plan d'étude suivent le programme du Certificat en gestion Hôtel et l'industrie touristique. Cela introduit le concept de l'Hôtel et gestion du tourisme, examine les fonctions pratiques d'affaires, d'un hôtel d'un superviseur / perspective de gestion junior, la gestion du tourisme, culinaire européen et service de restauration et de gestion.
À la fin de la première année les élèves comprendront les éléments pratiques de la gestion d'un hôtel moderne.Les étudiants auront également une meilleure compréhension de l'environnement social et économique dans lequel opèrent les hôtels et le rôle des organisations au sein de cet environnement. De plus, ils acquerront une compréhension de services de restauration et les techniques culinaires européennes.
 
Deuxième année
La deuxième année s'appuie sur les connaissances théoriques et pratiques acquises à la première année. L'accent est mis ici sur l'exploitation d'un hôtel du point de vue d'un chef de service et par conséquent, le programme a un contenu substantiel en administration des affaires. Les étudiants doivent également comprendre la théorie et la pratique des services de restauration et de gestion ainsi culinaire européen et de la gestion du tourisme. Comme pour la dernière année du diplôme, l'évaluation est sur la base de cours ainsi que l'examen.
À la fin de la deuxième année, les élèves montreront les deux principes théoriques et pratiques de la gestion du tourisme, de la restauration et des techniques culinaires européennes.
 
Suisse-américaine Curriculum
Notre programme a été développé à partir de l'American Science of Hospitality Management et le système suisse de bonnes pratiques de service. Chaque année, comprend un programme de cinq mois de stage avec de longues salariés des options d'outre-mer de la deuxième année du Programme du diplôme.
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