Diplôme en hôtellerie - gestion des opérations hôtelières
Centennial College
Information clé
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Emplacement du campus
Online Canada
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
2 années
Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
CAD 4 179 / per year *
Date limite d'inscription
Demande d'info
Date de début au plus tôt
May 2024
* Étudiants canadiens: 4 178,90 $. Étudiants internationaux: 15 809,40 $
introduction
Le programme Hospitality - Hotel Operations Management vous offre les compétences et le sens des affaires nécessaires pour travailler dans un large éventail de domaines au sein de cette industrie aux multiples facettes. Ces domaines comprennent la gestion de la réception, les opérations d'entretien ménager, la gestion des aliments et des boissons et la planification des ressources humaines.
Des professionnels de l'industrie dirigeront vos cours de gestion des opérations hôtelières dans des suites d'hôtel sur le campus ainsi que dans un centre d'événements et un restaurant. En plus des cours pratiques, vous participerez également à un stage de 14 semaines dans l'industrie qui vous permettra d'acquérir une expérience concrète. Cette caractéristique du programme de diplôme universitaire en hôtellerie garantit que vous êtes vraiment recherché pour un emploi après l'obtention de votre diplôme.
L'amélioration de votre employabilité est le fait que vous obtiendrez des certifications importantes de l'industrie telles que Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR.
Imaginez le visage des clients lorsqu'ils entrent dans le magnifique hall d'un hôtel de classe mondiale, sont accueillis par un concierge serviable et chaleureusement accueillis dans une suite parfaitement finie avant de savourer un repas et un service exquis dans la salle à manger. Tout cela est rendu possible grâce au travail acharné et au dévouement des diplômés du programme Hospitality - Hotel Operations Management.
Êtes-vous un étudiant international?
Si tel est le cas, veuillez noter que vous ne serez pas éligible pour votre permis de travail post-diplôme si vous perdez un semestre de votre apprentissage. Parlez toujours à notre conseiller des étudiants avant de planifier votre temps avec nous. Nous souhaitons que vous profitiez de toute votre expérience et sommes ici pour vous aider dans votre parcours d'apprentissage.
C'est votre programme de formation et de sensibilisation par quart
Le programme comprend une certification innovante en matière de formation et de sensibilisation du secteur - It's Your Shift. La certification fournit aux étudiants les connaissances essentielles et fournit les ressources actuelles sur la prévention du harcèlement sexuel et les pratiques sûres pour une intervention en tant que travailleurs de première ligne ou gestionnaires. Il aidera les diplômés qui entrent dans l'industrie de l'accueil à devenir des leaders dans la prévention du harcèlement sexuel et à contribuer à l'évolution de milieux de travail sûrs et accueillants.
Le programme d'accréditation SMART
Le programme de diplôme de deux ans Hospitality - Hotel Operations Management et le programme de diplôme avancé de trois ans Hospitality and Tourism Administration ont été récompensés par le statut SMART + Premium de l'organisation, ce qui signifie que les programmes dépassent les normes de base de l'industrie du tourisme. Centennial College est parmi les premiers collèges et universités au Canada à recevoir l'accréditation SMART de Tourism HR Canada – et le seul à avoir deux programmes reconnus pour la démonstration de programmes liés au tourisme qui dépassent les normes de l'industrie.
Accords d'articulation
Les diplômés qualifiés du programme Hospitality - Hotel Operations Management peuvent être éligibles pour participer aux programmes Pathway avec des établissements partenaires. Ces programmes Pathway vous permettent de recevoir des crédits de diplôme pour les apprentissages obtenus au Centennial College . Nos partenaires incluent:
- Glion Swiss Hospitality School - Suisse
- IMI International Management Institute - Suisse
- Ecole internationale de gestion hôtelière Les Roches - Suisse
- Ecole Internationale de Gestion Hôtelière Les Roches - Espagne
- Université Royal Roads - Vancouver
- Université de Guelph, Ontario
- * Vancouver Island University - Île de Vancouver
* Vancouver Island University: ce programme s’articule directement avec le programme de baccalauréat en gestion hôtelière de la Vancouver Island University, ce qui vous permet également de terminer un diplôme dans deux ans.
Si vous souhaitez poursuivre des études après l'obtention de votre diplôme, veuillez contacter un conseiller pédagogique pour discuter de vos options.
Remarque : Les exigences de qualification et les coûts pour chaque accréditation, désignation, certification ou reconnaissance externe sont fixés par l'organisme subventionnaire, et non par le Centennial College . Afin de se qualifier pour des accréditations, désignations, certifications ou reconnaissances externes, les étudiants et les diplômés devront suivre les processus et répondre aux exigences applicables énumérées sur les sites Web et dans les documents de ces organismes externes.
Admissions
Opportunités de carrière
Perspectives de carrière
- Directeur général
- Coordinatrice Ventes et Marketing
- Responsable de l'entretien ménager
- Chef de département aliments et boissons
- Réceptionniste
- Coordonnateur de réunions et d'événements
English Language Requirements
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