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Meilleure Évaluation Diplômes en Études culinaires

Contrairement à la croyance populaire, les carrières dans l'industrie alimentaire peuvent être rentables et satisfaisant. Gagner un diplôme d'études alimentaires et de boissons est le moyen idéal pour lancer vos études collégiales et percer dans une carrière couronnée de succès dans une industrie qui devrait se poursuivre seulement de plus en plus sur la prochaine décennie.

Qu'est-ce qu'un diplôme d'études alimentaires et de boissons? études alimentaires et de boissons regardent l'industrie hôtelière, à savoir les industries qui servent de la nourriture. La seule condition est habituellement un diplôme d'études secondaires, et le programme dure souvent pendant environ deux ans. Les élèves étudient des domaines tels que la gestion d'entreprise, comptabilité, droit des affaires, de la nutrition, bases de la cuisine, les fondamentaux des ressources humaines et les compétences d'hébergement.

Un diplôme d'études alimentaires et de boissons est parfait comme un programme de passerelle vers un enseignement supérieur. Les étudiants peuvent être en mesure d'obtenir un emploi à la fin du programme ou demander un enseignement supérieur en construisant hors des cours qu'ils ont déjà effectuées.

Le coût d'un diplôme d'études nourriture et de boissons varie en fonction de l'endroit où les étudiants inscrivent et la durée du programme. Habituellement, les élèves doivent seul facteur dans les frais de scolarité et les manuels scolaires, en particulier si les cours sont pris en ligne.

Comme on prévoit l'industrie alimentaire et des boissons de continuer à croître tout au long de la prochaine décennie, les perspectives de carrière est bien avec ce diplôme particulier dans la main. Les étudiants qui terminent le programme peuvent être en mesure de trouver un emploi en tant que gestionnaires de services alimentaires, qui filets un salaire annuel moyen autour de $ 52 500 en mai 2012. Les étudiants peuvent également être en mesure de briser des carrières des hôtesses, hôtesses, serveurs, et même chefs.

Notre répertoire abrite de nombreuses universités, les collèges et les écoles de commerce qui comportent des programmes axés sur un diplôme d'études alimentaires et de boissons. De nombreux cours sont offerts en ligne pour les étudiants intéressés par l'apprentissage à distance.Le processus de demande est souvent aussi simple que de remplir et de soumettre une demande à l'école de votre choix. Recherche de votre programme ci-dessous et contacter directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de plomb.

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55 Résultats en Études culinaires

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk

Les enseignants de la SHML - Swiss Hotel Management School Lenk feront tout leur possible pour encourager leurs étudiants à s'informer et à apprendre. Cette classe donne ... [+]

Meilleures Écoles Diplômes en Études culinaires 2019. Fabrizio Magoni / UnsplashOFFRES DE PROGRAMME

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk propose un programme intégré de cours par l'exploration, l'examen et l'autoréflexion. Dans chaque classe, nos enseignants mettent l'accent sur les stratégies et les processus impliqués dans l'apprentissage et la croissance personnelle, créant une opportunité unique de préparer nos élèves à vivre une vie réfléchie, créative et épanouissante dans une société en évolution rapide. S'il vous plaît voir nos offres de cours actuelles ci-dessous.

DIPLÔME EN GESTION CULINAIRE

Les enseignants de la SHML - Swiss Hotel Management School Lenk feront tout leur possible pour encourager leurs étudiants à s'informer et à apprendre. Cette classe donne à nos étudiants une chance d'appliquer leurs compétences uniques et d'élargir leurs horizons en apprenant quelque chose de nouveau. Dépêchez-vous - il y a des places limitées disponibles dans cette classe populaire!... [-]

Suisse Lenk im Simmental
Janvier 2020
Anglais
École/université
Lire plus en français
CAFA Wine School

Le Conseiller en Sommellerie fait la sélection des produits à proposer à ses clients : les vins et les spiritueux. Avant de décider d’une négociation auprès des fournisse ... [+]

Conseiller en Sommellerie

Le Conseiller en Sommellerie fait la sélection des produits à proposer à ses clients : les vins et les spiritueux. Avant de décider d’une négociation auprès des fournisseurs, il doit d’abord procéder à la dégustation. L’approvisionnement doit être en concordance avec le cadre, l’envergure, la notoriété et les exigences des clients. Il établit ainsi la liste des vins, après avoir fait leur évaluation et dressé leur année d’émission. Il doit assurer la gestion de tous les alcools disponibles sur le marché. Il conseille également le client sur le vin qui accompagne les plats. Il est en capacité à servir ou à expliquer le service des vins aux clients.... [-]

France Bordeaux
Septembre 2019
À temps plein
Temps partiel
9 mois
École/université
Ecole Lenôtre

L'objectif de cette formation est d'accéder rapidement à la maîtrise des techniques nécessaires pour réaliser de la Pâtisserie de qualité. ... [+]

Meilleures Écoles Diplômes en Études culinaires 2019. LA FORMATION "PÂTISSIER ECOLE LENÔTRE"

L’Ecole Lenôtre met à la disposition de ses élèves et partenaires des formations de pointe afin de faciliter, encourager, transmettre et pérenniser la performance et l’excellence.

La formation « Pâtissier Ecole Lenôtre » est destinée aux adultes passionnés de pâtisserie qu’ils soient ou non en reconversion, et aux professionnels cherchant à élargir leur champ de compétences.

Pour être éligible à cette formation, les pré requis sont les suivants:

Etre majeur Avoir un niveau minimum en français (niveau B1) Connaître les bases d’hygiène et de sécurité en milieu alimentaire Avoir un socle de connaissances minimales en raisonnements de base STRUCTURE DE LA FORMATION ... [-]
France Plaisir Paris
Septembre 2019
À temps plein
25 semaines
École/université
Culinary Institute of Barcelona

L'obtention du diplôme de chef de cuisine du CIB obtient beaucoup plus qu'un diplôme de cuisinier professionnel. Ce diplôme garantit que l'étudiant est capable d'innover ... [+]

L'obtention du diplôme de chef de cuisine du CIB obtient beaucoup plus qu'un diplôme de cuisinier professionnel. Ce diplôme garantit que l'étudiant est capable d'innover et de créer, c'est-à-dire d'améliorer ce qui existe déjà et de faire des choses que personne n'a encore faites. Ce cours est un voyage à travers l'art et la science de la gastronomie qui, éventuellement, peuvent être prolongés avec un module d'initiation précédent pour ceux qui n'ont aucune expérience professionnelle dans la cuisine.

Une fois que le diplôme est complété avec succès, l'étudiant peut choisir l'une des six spécialités culinaires disponibles pour devenir un chef spécialiste ou opter pour le cours pour obtenir le diplôme d'études supérieures de chef exécutif.... [-]

Espagne Barcelone
Septembre 2019
Espanol,Anglais
Temps partiel
8 mois
École/université
Lire plus en français
B.H.M.S. Business & Hotel Management School

Le diplôme BHMS en arts culinaires initie les étudiants au monde de la production alimentaire grâce à des techniques opérationnelles de base et à une formation pratique a ... [+]

Diplôme Arts Culinaires

Le diplôme BHMS en arts culinaires initie les étudiants au monde de la production alimentaire grâce à des techniques opérationnelles de base et à une formation pratique aux compétences de base. Parmi les points forts de ce cours d'un an, citons les méthodes de cuisson européennes classiques, les coupes, les bouillons et les sauces comme base. Les compétences des pâtissiers sont développées à travers deux cours spécialisés et les éléments essentiels de la sécurité alimentaire et de la nutrition sont enseignés en vue du premier stage de formation des étudiants.

BHMS installations culinaires

BHMS a modernisé ses installations culinaires et ajouté une nouvelle cuisine d’entraînement ultramoderne à la cuisine de production existante. Dans cet environnement sans stress, les étudiants en cuisine, chaque année du programme, ont la possibilité d’acquérir et de mettre en pratique leurs compétences et compétences culinaires de base avant de les appliquer à un véritable environnement de cuisine pour la production alimentaire.... [-]

Suisse Lucerne
Inscription libre
Anglais
À temps plein
1 - 3 années
École/université
Lire plus en français
Durham College

Maîtrisez l'art de la cuisine et des saveurs dans notre programme de gestion culinaire. Vous explorerez les aliments cultivés localement, expérimenterez la cuisine ethniq ... [+]

Maîtrisez l'art de la cuisine et des saveurs dans notre programme de gestion culinaire. Vous explorerez les aliments cultivés localement, expérimenterez la cuisine ethnique et contemporaine et développerez vos compétences dans les arts culinaires tout en acquérant de précieuses compétences en gestion qui feront passer votre carrière au niveau supérieur. Un accent particulier est mis sur le temps passé en laboratoire / cuisine, encourageant les étudiants à développer leurs techniques et leurs produits, qu’ils sont capables de ramener chez eux et qu’ils apprécient. Les diplômés sont recherchés par un large éventail d’employeurs en raison de leurs compétences uniques, notamment la découpe de viande artisanale, la production de fromage, la cuisson au four, la mise en conserve et la conservation.... [-]

Canada Whitby
Septembre 2019
Anglais
À temps plein
4 semestres
École/université
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Sault College

Ce est un programme d'éducation coopérative. Les étudiants sont tenus de remplir au moins un co-op stage (CWR100) pour obtenir leur diplôme. ... [+]

Culinary Management (2078) 2 ans - 4 Semestres Ontario Diplôme d' études collégiales CO-OP

Aperçu du programme

Nous offrons: postes de travail individuels pour chaque élève signifie pas d'attente à tour de rôle.

Ce est un programme d'éducation coopérative. Les étudiants sont tenus de remplir au moins un co-op stage (CWR100) pour obtenir leur diplôme.

programme Sault Collèges Culinary Gestion vous apprend tout ce que vous devez savoir pour développer une carrière en tant que chef. démonstrations alimentaires, travaux de laboratoire et des conférences offrent un environnement d'apprentissage dynamique. Vous apprendrez les techniques contemporaines et classiques, la planification des menus et de la nourriture et la gestion des boissons. Possibilité d'apprentissage par l'expérience se déroule pendant le stage CO-OP d'été rémunéré, ce qui vous permet de perfectionner vos compétences. Notre programme de diplôme en gestion culinaire de deux ans offre l'occasion unique d'inscrire en tant qu'apprenti à travers le ministère des Collèges et Universités de formation. Après avoir réussi vos études, vous aurez les outils nécessaires pour travailler dans les établissements de fine cuisine dans le monde entier.... [-]

Canada Sault-Sainte-Marie
Septembre 2019
Anglais
À temps plein
2 années
École/université
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Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

Lancez votre carrière culinaire avec ce programme intensif d'initiation pratique avec un stage pratique. Ce programme de niveau d'entrée est conçu pour les chefs en herbe ... [+]

Lancez votre carrière culinaire

Conçu spécifiquement pour les professionnels débutants dans les services liés à l'alimentation, le diplôme d'arts culinaires fournit les normes les plus élevées attendues dans les établissements haut de gamme. Apprendre les bases culinaires

Les modules intensifs enseignent les aspects avancés de l'art culinaire en mettant l'accent sur l'acquisition de compétences.

Les arrangements en petits groupes offrent une formation personnalisée, interactive et efficace. Adapté aux personnes qui souhaitent maîtriser les compétences de base professionnelles et s'intégrer dans une cuisine professionnelle, ce programme intensif mélange théorie, pratique et expérience du monde réel sur le terrain dans l'objectif de maîtriser toutes les techniques fondamentales.... [-]

France Paris
Septembre 2019
À temps plein
8 mois
École/université
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Sunway University

Le diplôme en arts culinaires vous offre une formation culinaire de la plus haute qualité avec des installations de cuisine et de salle de classe ultramodernes. ... [+]

Le diplôme en arts culinaires vous offre une formation culinaire de la plus haute qualité avec des installations de cuisine et de salle de classe ultramodernes.

Dirigée par une équipe d'experts culinaires primée, notre objectif est de produire des diplômés de qualité qui sont non seulement confiants dans leurs compétences culinaires, mais aussi capables de communiquer couramment, de travailler de façon autonome et d'afficher des qualités de leadership améliorant leurs compétences en hôtellerie et restauration. industries ici en Malaisie et dans le monde.

Une expérience pratique essentielle sera acquise grâce à un stage de 20 semaines dans l'industrie. Ce diplôme est accrédité par Le Cordon Bleu et après la réussite du programme, les diplômés reçoivent deux certificats; un de Sunway University et un autre de Le Cordon Bleu, une institution de premier plan dans les arts culinaires et l'hospitalité.... [-]

Malaisie Shah Alam
Janvier 2020
Anglais
À temps plein
2 années
École/université
Lire plus en français
Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Avez-vous toujours aimé faire des pâtisseries et vous êtes-vous demandé si c'était le changement de carrière que vous recherchez? Ducasse Education vous donne l'opportuni ... [+]

Maîtrisez les bases de la pâtisserie française traditionnelle grâce à une formation professionnelle intensive de 5,5 mois. De la réception des produits à la production, en passant par la conservation et le conditionnement des pâtisseries et viennoiseries, vous apprendrez et maîtriserez les techniques essentielles des professionnels. Un stage obligatoire de 2 mois dans un établissement français complétera votre formation pour appliquer vos connaissances dans un environnement réel. Bénéficiez de méthodes d'enseignement reconnues mondialement dans des groupes de petits groupes et d'un taux de pratique élevé pour optimiser l'enseignement, obtenir un apprentissage efficace et fournir un suivi personnalisé.... [-]

France Yssingeaux
Mars 2020
Anglais
À temps plein
7 mois
École/université
Lire plus en français
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Le programme de ce diplôme est basé sur un apprentissage éminemment gastronomique pour amener l'étudiant une formation culinaire au plus haut niveau. Grâce à une approche ... [+]

GASTRONOMIE dans toute son essence

Le programme de ce diplôme est basé sur un apprentissage éminemment gastronomique pour amener l'étudiant une formation culinaire au plus haut niveau. Grâce à une approche globale presque exclusivement dans la cuisine, les étudiants renforceront les bases déjà établies, la créativité de travail, les connaissances techniques et les nouvelles tendances en matière aujourd'hui la gastronomie.

Le programme est de 5 mois et avec des pratiques externes en option dans les meilleurs restaurants de notre équipe culinaire.

VOTRE AVENIR PROPRE DÉCIDER

Nos diplômes offrent la formation des professionnels polyvalents, dynamiques et proactives. Les gens qui veulent apprendre, à vocation gastronomique et une attitude gagnante. CEU Cardenal Herrera Université et Gasma vous aider à travers un des ateliers participatifs et pratique, des cours magistraux, des visites d'apprentissage et plus innovants et de la méthodologie.... [-]

Espagne Castellón de la Plana
Se renseigner
Espanol
À temps plein
6 mois
École/université
Lire plus en français
LaSalle College Vancouver

À The International Culinary School du LaSalle College Vancouver , nous comprenons qu'une communication réussie entre tous les acteurs du secteur - dans la cuisine et à l ... [+]

Créer des expériences mémorables

Les employeurs d’aujourd’hui recherchent des membres d’équipe qualifiés qui apportent passion, engagement, une éthique de travail irréprochable et une adaptabilité sans faille. Pour réussir dans la restauration, vous devez aimer travailler avec le sourire, interagir avec les visiteurs et profiter d'une atmosphère de théâtre. Vous devez être gai et positif tout en étant productif lorsque vous traitez avec le personnel et le public - ce n'est pas chose facile, mais le LaSalle College Vancouver montre aux étudiants comment prospérer dans un secteur passionnant avec une formation pratique de haut niveau.

Objectifs du cours

Curriculum pour l'hospitalité... [-]

Canada Vancouver
Octobre 2019
Anglais
À temps plein
1 année
École/université
Lire plus en français
LaSalle College Montreal

Grâce à un tronc commun d’études, le programme Gestion d’un établissement de restauration ouvre plus grandes les portes vers une carrière au Québec, au Canada ou à l’inte ... [+]

Gestion d'un établissement de restauration

Grâce à un tronc commun d’études, le programme Gestion d’un établissement de restauration ouvre plus grandes les portes vers une carrière au Québec, au Canada ou à l’international. Programme unique au Québec. Ce programme est axé sur les connaissances essentielles en restauration. Issus de l’industrie, les enseignants fournissent toutes les clés de la réussite pour intégrer le marché du travail. Le programme offre également une expérience pratique incluant : cours de service en salle à manger (au restaurant d’application le Fuchsia), stage, ainsi que la participation à plusieurs événements. Les étudiants ont des occasions de côtoyer des professionnels lors de visites, de conférences et d’événements. Les diplômés de ce programme peuvent poursuivre des études universitaires.... [-]

Canada Montréal
août 2019
À temps plein
École/université
Le Cordon Bleu Istanbul

Le Diplôme de Pâtisserie Le Cordon Bleu est l'une des qualifications culinaires les plus respectées au monde. Les étudiants qui terminent avec succès nos qualifications e ... [+]

Aperçu

Le Diplôme de Pâtisserie Le Cordon Bleu est l'une des qualifications culinaires les plus respectées au monde. Les étudiants qui terminent avec succès nos qualifications en pâtisserie apprendront toutes les techniques professionnelles requises pour progresser dans diverses opportunités de carrière. Les étudiants seront formés par notre équipe de chefs pédagogiques de formation classique qui ont tous une expérience de la haute direction dans les meilleurs hôtels, pâtisseries et restaurants étoilés du monde.

Les étudiants qui terminent les niveaux Pâtsserie de base, intermédiaire et supérieur, d’une durée de 6 heures par jour, 2 jours par semaine, et d’une durée totale de 120 heures, reçoivent le diplôme de pâtisserie.... [-]

Turquie Istanbul
Inscription libre
Anglais
À temps plein
33 semaines
École/université
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University of Johannesburg

Le succès étudiant des opérations de restauration doit posséder les connaissances, les compétences techniques et personnelles à des niveaux opérationnels et de surveillan ... [+]

Le succès étudiant des opérations de restauration doit posséder les connaissances, les compétences techniques et personnelles à des niveaux opérationnels et de surveillance au sein de l'industrie des aliments et des boissons en Afrique du Sud ou à l'étranger.

Les gens peuvent travailler dans des aliments et boissons unités, restauration privée et exécutif, marketing et promotions, la formation ou dans des zones de la nourriture et des boissons dans l'industrie.

Conditions d'admission APS Minimum: 22 avec les mathématiques OU 24 avec l'alphabétisation mathématique Anglais: 4 (50% +) Mathématiques: 3 (40% +) Alphabétisation mathématique: 5 (60% +) ... [-]
Afrique du Sud Johannesburg
février 2020
Anglais
À temps plein
3 années
École/université
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