L'horticulture peut se concentrer sur l'étude de tous les types de plantes. Cependant, ce domaine d'étude peut également inclure la conception de jardins, l'arboriculture et la gestion des sols. Grâce à ces connaissances et à cette compréhension, les horticulteurs peuvent envisager d’entreprendre toutes sortes de carrières, y compris le marketing, l’enseignement ou la vente.

En raison des nombreux pays de l'Océanie, des occasions de travail et des lois de permis de travail diffèrent considérablement, avec des données sur les possibilités de certains pays étant limitées. L'Australie et la Nouvelle-Zélande sont les pays les plus avancés dans le domaine.

Les diplômes universitaires conviennent particulièrement aux étudiants qui ont terminé le lycée ou qui ont déjà obtenu une licence ou un master et qui veulent acquérir des connaissances dans un domaine spécifique.