Diplôme en Hôtellerie

Meilleures Écoles Diplômes en Hôtellerie

Hôtellerie

Un diplôme peut être obtenu pour de nombreux domaines d'études. Les programmes de diplôme offrent une étude approfondie d'un sujet spécifique et prennent généralement moins de deux ans à compléter.

Qu'est-ce qu'un diplôme en hôtellerie? L'industrie de l'hospitalité est expansive et en croissance rapide. Il comprend des activités axées sur le service telles que les hôtels, les restaurants, les pubs, les spas, les croisières et le tourisme. Les étudiants qui obtiennent un diplôme dans ce domaine peuvent souvent acquérir des compétences spécifiques liées à l'accueil, notamment le leadership, les finances, les conflits en milieu de travail, le service à la clientèle et la santé et la sécurité. Certaines écoles ont des installations disponibles pour enseigner le bartending, le service et les sills axés sur le culinaire. De plus, certains programmes nécessitent un temps de service sur le terrain.

Les étudiants qui étudient dans ce domaine peuvent acquérir des connaissances applicables à la vie quotidienne. La communication, la planification et l'organisation sont des éléments clés de l'industrie et de l'extérieur. La capacité de planifier et d'organiser avec compétence peut également être un facteur de promotion.

Il existe différents programmes disponibles pour obtenir un diplôme. Le coût variera selon l'école et le programme. De plus, comme certains programmes sont plus longs que d'autres, cela aura également une incidence sur les coûts.

Parce que l'obtention d'un diplôme est axé sur la compréhension d'un domaine spécifique, la plupart des carrières dans le domaine de l'hôtellerie se concentrent sur les entreprises de services. Les étudiants qui obtiennent ce diplôme peuvent souvent trouver une carrière en tant que directeur de réception, superviseur des opérations d'entretien ménager, planificateur d'événements ou formateur. Certaines écoles offrent des domaines d'études plus spécifiques tels que le tourisme, les restaurants et les activités viticoles. Les personnes qui obtiennent un diplôme dans ces programmes sont devenues guides touristiques, chefs et gestionnaires de bar. Les compétences acquises peuvent potentiellement être appliquées dans les petites entreprises telles que les spas et les salons. De plus, l'hospitalité s'étend sur toute la planète, de sorte que plusieurs cheminements de carrière peuvent être disponibles à l'échelle internationale.

La nature unique de l'hospitalité nécessite généralement une approche plus pratique. Bien qu'il puisse y avoir quelques programmes en ligne, la plupart des écoles exigent une présence en classe sur le campus. Recherchez votre programme ci-dessous et contactez directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de contact.

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Diplôme de gestion hôtelière

Victoria University
Campus 1 année February 2019 Australie Footscray

Acquérir les connaissances et la formation nécessaires pour devenir un gestionnaire compétent dans l'industrie de l'accueil avec un diplôme en gestion de l'accueil de Victoria University polytechnique de l' Victoria University . [+]

Aperçu

Acquérir les connaissances et la formation nécessaires pour devenir un gestionnaire compétent dans l'industrie de l'accueil avec un diplôme en gestion de l'accueil de Victoria University polytechnique de l' Victoria University .

Vous acquerrez des compétences pratiques adaptées au travail dans les restaurants, les cafés, les hôtels et autres lieux d’accueil. Vous apprendrez et appliquerez vos compétences dans notre centre de formation hôtelier entièrement équipé sous la direction d'experts passionnés du secteur.

Les domaines d'étude comprennent:

gestion du personnelopérations commerciales stratégiquesservice de restaurationsécuritémarketing d'entreprise.... [-]

Diplôme en Coopération en Hôtellerie et Tourisme Co-op

Toronto School of Management
Campus À temps plein 1 année March 2019 Canada Toronto

Ce cours d'un an vous donnera les compétences nécessaires pour commencer et réussir une carrière dans l'hôtellerie et le tourisme. Il se concentre sur les développements les plus récents dans le secteur de l'hôtellerie. [+]

Diplôme en Coopération en Hôtellerie et Tourisme Co-op

Ce cours d'un an vous donnera les compétences nécessaires pour commencer et réussir une carrière dans l'hôtellerie et le tourisme. Il se concentre sur les développements les plus récents dans l'industrie hôtelière, en vous aidant à:

Développer des compétences hôtelières professionnelles telles que des compétences de communication efficaces, de bonnes compétences en service à la clientèle, du leadership et du travail d'équipe, en s'assurant que vous fournissez un produit ou un service de haute qualité à vos clientsAcquérir une expérience de travail pratique supervisée directement liée à vos objectifs scolaires et professionnelsDevenir immédiatement efficace dans l'industrie de l'hôtellerie et du tourisme en comprenant les principes et les procédures d'une gamme de fonctions d'accueil, y compris les opérations de réception, l'entretien ménager et la production d'aliments et de boissonsExigences du coursDiplôme d'études secondaires de l'Ontario ou équivalent * ou étudiant adulte **18 ans ou plusIELTS de 5,5 ou équivalent pour les anglophones non-natifs... [-]

Diplôme en gestion hôtelière

B.H.M.S. Business & Hotel Management School
Campus À temps plein 1 année January 2019 Suisse Lucerne

Formant la première année à la BA en gestion de l'hôtellerie et de la gestion d'entreprise, le diplôme en gestion hôtelière comprend une période d'étude intensive de 6 mois sur le campus de BHMS à Lucerne en Suisse 6 mois dans l'industrie hôtelière suisse. [+]

Programme:

Année 1 de l'hôtel BA

Durée:

Un ans

Disponibilité:

Cette offre est disponible pour tous les étudiants potentiels.

Aperçu

Formant la première année à la BA en gestion de l'hôtellerie et de la gestion d'entreprise, le diplôme en gestion hôtelière comprend une période d'étude intensive de 6 mois sur le campus de BHMS à Lucerne en Suisse 6 mois dans l'industrie hôtelière suisse.

BHMS est membre du groupe d'écoles Bénédict Suisse, fondé en 1928, dont la mission est de fournir une éducation des adultes pour les personnes désireuses de réussir. L'école Bénédict est l'une des plus grandes organisations privées d'enseignement en Suisse et enseigne chaque année plus de 15 000 étudiants à temps plein et à temps partiel. Depuis l'accréditation des programmes de diplôme et de diplôme supérieur en gestion hôtelière en 2003 par l'Université de Brighton, Royaume-Uni, plus de 1000 étudiants ont terminé avec succès le programme de diplôme.... [-]


Diplôme en gestion d'entreprise d'accueil

Reeves College
Campus À temps plein 43 semaines September 2019 Canada Calgary

Le programme de gestion des activités hôtelières du Reeves College forme les étudiants à exceller non seulement dans la communication et le service à la clientèle, mais également dans les stratégies de vente et de marketing de l’hôtellerie; services de restauration et de boissons; entretien ménager et gestion du personnel; et plus. [+]

L'industrie de l'accueil et du tourisme au Canada continue de croître alors que le pays se classait parmi les 10 destinations de voyage les plus populaires au monde dans les Voyages 2013

Reeves College Hospitality Business Management forme les étudiants non seulement à exceller dans la communication et le service à la clientèle, mais aussi dans les stratégies de vente et de marketing; services d'alimentation et de boissons; entretien ménager et gestion du personnel; et plus. Les étudiants obtiendront la formation pratique dont ils ont besoin pour réussir dans cette industrie diversifiée où ils peuvent chercher des occasions d'hébergement, d'hébergement, d'attractions ou de gestion de restaurant.... [-]


Diplôme de Nouvelle-Zélande en gestion hôtelière (niveau 6)

NZMA
Campus À temps plein 80 semaines January 2019 Nouvelle-Zélande Hamilton Auckland + de 1

Ce programme est idéal si vous ciblez une carrière en gestion de l'accueil, ou si vous avez déjà une expérience de service d'accueil de première ligne et êtes désireux de faire progresser votre carrière au niveau supérieur et de progresser dans la gestion. [+]

80 semaines

Ce programme de 80 semaines est offert au campus Auckland Sylvia Park de NZMA .

Qu'est-ce que j'apprendrai?

Ce programme est idéal si vous ciblez une carrière en gestion de l'accueil, ou si vous avez déjà une expérience de service d'accueil de première ligne et êtes désireux de faire progresser votre carrière au niveau supérieur et de progresser dans la gestion.

Le contenu du programme comprend:

La première moitié du programme implique des modules en salle de classe, et au second semestre, vous développez vos connaissances et vos compétences en matière d'accueil par le biais d'un stage à temps plein (critères d'éligibilité) ou de modules sur campus.... [-]


Diplôme de gestion hôtelière

Ad Astra Institute
Campus À temps plein 2 années January 2019 Australie Melbourne

Cette qualification reflète le rôle des opérateurs seniors hautement qualifiés qui utilisent un large éventail de compétences en matière d'accueil, combiné avec des compétences en gestion et une bonne connaissance de l'industrie pour coordonner les opérations d'accueil. Ils fonctionnent de manière indépendante, ont la responsabilité des autres et prennent une série de décisions opérationnelles opérationnelles. [+]

Cette qualification reflète le rôle des opérateurs seniors hautement qualifiés qui utilisent un large éventail de compétences en matière d'accueil, combiné avec des compétences en gestion et une bonne connaissance de l'industrie pour coordonner les opérations d'accueil.

Ils fonctionnent de manière indépendante, ont la responsabilité des autres et prennent une série de décisions opérationnelles opérationnelles.

Conditions d'entrée (étudiants internationaux)

Les candidats devront démontrer qu'ils répondent à l'un des critères d'inscription suivants:

Maîtrise de l'anglais équivalente à l'IELTS 5.5;18 ans ou plus;Satisfaire aux critères d'admissibilité réelle des candidats temporaires du ministère australien de l'Immigration (DIBP) pour un visa d'étudiant (sous-catégorie 500);Achèvement de l'enseignement de l'an 11 australien (secondaire supérieur) ou équivalent à l'étranger; OUCompétences démontrées acquises par l'expérience de travail; OUEmployé dans un poste pertinent avec la possibilité d'acquérir des compétences; OUDémontrez par le biais d'une entrevue d'admission, soit en personne ou par téléphone, qu'ils ont les compétences et la capacité de réussir dans le cours.... [-]

Centre d'excellence en éducation du vin et gestion de cave diplôme de master d'hôtel

International Montreal Butler Academy
Campus À temps plein 13 semaines January 2019 Canada Montréal

CEWECM-IMBA, est le Centre d'excellence en éducation et en gestion de la cave de l'International Butler Academy de Montréal. Exclusif à IMBA et créé par Richard Sagala, ce programme de formation et de gestion de cave à vin de classe mondiale est une caractéristique unique et distinctive de l'IMBA. [+]

GESTION DE CAVE

CEWECM-IMBA , est le Centre d'excellence en éducation et en gestion de la cave de l'International Butler Academy de Montréal.

Exclusif à IMBA et créé par Richard Sagala, ce programme de formation et de gestion de cave à vin de classe mondiale est une caractéristique unique et distinctive de l'IMBA.

En plus de leur diplôme de majordome, et après avoir réussi les examens de WSET, les étudiants recevront le certificat avancé de niveau deux et de niveau trois du WSET *, leader mondial de l'éducation sur le vin et l'esprit.

Une fois la formation WSET terminée, les étudiants apprendront à maîtriser le logiciel de gestion de cave Alfred Sommelier, un outil professionnel spécialement adapté aux standards élevés de l'académie IMBA et à leurs clients. Que ce soit à des fins d'investissement ou simplement pour le plaisir, les techniques de gestion de cave acquises répondront à tous les besoins de tout futur employeur IMBA.... [-]


Diplôme suisse en gestion hôtelière internationale

IMI International Management Institute Switzerland
Campus À temps plein 3 - 3 années Inscription libre Suisse Lucerne

Diplôme reconnu par le gouvernement fédéral et combinant études et formation pratique rémunérée. [+]

Ce programme est conçu pour répondre aux exigences strictes du gouvernement fédéral suisse tout en restant fidèle aux valeurs qui ont fait de l'IMI l'une des meilleures écoles d'accueil au monde. Combinant formation pratique et excellence académique, nous nous engageons à aider les étudiants à réaliser leur véritable potentiel.

Le diplôme s'étend sur trois ans et comprend chaque année un semestre d'enseignement de 22 semaines suivi d'un semestre de formation pratique de 22 semaines. L'IMI forme les étudiants à la restauration, aux services d'entretien ménager et au guichet, et les prépare à des rôles de gestion dans le secteur de l'accueil. Les étudiants ont la possibilité d’acquérir des compétences linguistiques grâce à des cours professionnels d’anglais, d’allemand et de français tout au long du programme. À la fin, les étudiants peuvent obtenir un BA (Hons) de la Manchester Metropolitan University, Royaume-Uni.... [-]


Diplôme d'hôtellerie - gestion des opérations hôtelières

Suzhou Centennial College
Campus À temps plein 2 années September 2019 Chine Suzhou

Le programme Hospitality - Hotel Operations Management vous offre les compétences professionnelles et la perspicacité pour travailler dans un large éventail de domaines dans cette industrie multifacette. Parmi ces domaines, se trouvent la gestion de la réception, les opérations de ménage, la gestion des aliments et des boissons et la planification des ressources humaines. [+]

Credential: Diplôme Durée du programme: 2 ans / 4 semestres

Le programme Hospitality - Hotel Operations Management vous offre les compétences professionnelles et la perspicacité pour travailler dans un large éventail de domaines dans cette industrie multifacette.

Parmi ces domaines, se trouvent la gestion de la réception, les opérations de ménage, la gestion des aliments et des boissons et la planification des ressources humaines.

Les professionnels de l'industrie dirigent vos cours de gestion d'exploitation hôtelière dans des suites hôtelières sur le campus ainsi que dans un centre événementiel et un restaurant. En plus des cours pratiques, vous participez également à un stage de 14 semaines sur l'industrie qui vous permet d'acquérir une expérience du monde réel. Cette fonctionnalité de programme vous assure que vous êtes vraiment recherché pour un emploi après l'obtention du diplôme.... [-]


Nouveau diplôme zélande en gestion hôtelière (niveau 5)

Toi Ohomai Institute of Technology
Campus À temps plein 1 année March 2019 Nouvelle-Zélande Rotorua

Apprenez à travailler en tant que gestionnaire de l'accueil junior ou stagiaire, superviseur ou chef d'équipe à travers une gamme d'établissements et secteurs hôteliers. [+]

objectif du programme

Ce programme établira des connaissances approfondies, des compétences et des normes de pratique professionnelle pertinente aux opérations d'accueil qui prennent en charge et d'améliorer la confiance des clients et la prestation des services. À l'issue de ce programme, les diplômés peuvent poursuivre la gestion au niveau junior ou des rôles de superviseur dans le secteur de l'hôtellerie, ou d'entreprendre une étude plus approfondie dans l'hôtellerie ou liées au tourisme disciplines.

informations Prix

Pour l'attribution du diplôme en Nouvelle-Zélande en gestion hôtelière (niveau 5), les étudiants doivent passer d'un total de 120 crédits.

Les connaissances et les compétences que vous allez acquérir ... [-]

Diplôme en hôtellerie - gestion des opérations hôtelières

Centennial College
Campus À temps plein 2 années September 2019 Canada Toronto

Le programme Hospitality - Hotel Operations Management vous offre les compétences et le sens des affaires nécessaires pour travailler dans un large éventail de domaines au sein de cette industrie aux multiples facettes. [+]

Aperçu du programme

Le programme Hospitality - Hotel Operations Management vous offre les compétences et le sens des affaires nécessaires pour travailler dans un large éventail de domaines au sein de cette industrie aux multiples facettes. Ces domaines comprennent la gestion de la réception, les opérations de ménage, la gestion des aliments et des boissons et la planification des ressources humaines.

Des professionnels de l'industrie dirigeront vos cours de gestion des opérations hôtelières dans des suites sur le campus, ainsi que dans un centre de congrès et un restaurant. En plus des cours pratiques, vous participerez également à un stage sur le terrain de 14 semaines dans l’industrie qui vous permettra d’acquérir une expérience concrète. Cette fonctionnalité du programme de diplôme d’accueil universitaire vous assure que vous êtes vraiment recherché pour un emploi après l’obtention de votre diplôme.... [-]


Diplôme d'accueil

Australian College of Applied Education
Campus À temps plein Temps partiel 1 année January 2019 Australie Perth + de 1

Tout au long du diplôme de l'hospitalité, vous vous retrouverez dans divers environnements d'apprentissage, y compris notre bar entièrement équipée de formation et d'un restaurant, la «vraie vie" placement de travail et notre front de l'hôtel de la formation. Le diplôme de l'hospitalité intègre étude avec des unités professionnelles enregistrés à l'échelle nationale vous fournir les compétences et les connaissances pour prospérer dans l'industrie de l'accueil. [+]

1 an à temps plein; ce cours est également disponible à temps partiel

Planification et exécution sont primordiales et ce programme a un fort accent sur les compétences de gestion avec une approche orientée services, car cela est directement applicable aux opérations commerciales générales des hôtels et des stations internationales.

L'industrie de l'accueil est rapide face et à croissance rapide. Avec une pénurie de compétences dans l'industrie ceci est le moment idéal pour étudier et à acquérir les compétences requises pour commencer une carrière prospère.

Tout au long du diplôme de l'hospitalité, vous vous retrouverez dans divers environnements d'apprentissage, y compris notre bar entièrement équipée de formation et d'un restaurant, la «vraie vie" placement de travail et notre front de l'hôtel de la formation. Le diplôme de l'hospitalité intègre étude avec des unités professionnelles enregistrés à l'échelle nationale vous fournir les compétences et les connaissances pour prospérer dans l'industrie de l'accueil.... [-]


Diplôme en gestion d'entreprise d'accueil

CDI College
Campus À temps plein September 2019 Canada Winnipeg Calgary Edmonton Red Deer + de 2

Le programme Hospitality Business Management du CDI College initie les étudiants aux choix de carrière dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration. [+]

Le programme Hospitality Business Management du CDI College initie les étudiants aux choix de carrière dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration. Les diplômés peuvent trouver du travail localement et à l'étranger dans les restaurants et les hôtels en tant que gestionnaires, superviseurs et autres postes clés de gestion de l'accueil.

Le programme comprend également un stage, permettant aux étudiants d'acquérir une expérience de travail avant l'obtention du diplôme.

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Diplôme d'arts culinaires

Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse
Campus À temps plein 8 mois March 2019 France Paris

Lancez votre carrière culinaire avec ce programme intensif d'initiation pratique avec stage pratique. Ce programme d'entrée de gamme est conçu pour les futurs chefs. Les réglages en petits groupes limités à 10 participants fournissent une formation personnalisée. Cette formation permet aux diplômés d'acquérir des compétences professionnelles spécifiques attendues au niveau de commis chef ...

[+]

Lancez votre carrière culinaire Conçu spécifiquement pour les professionnels débutants dans les services liés à l'alimentation, le diplôme d'arts culinaires offre les normes les plus élevées attendues dans les établissements haut de gamme. Apprenez le noyau culinaire

Étudiants souhaitant lancer leur carrière de chefChangement de carrièreEntrepreneurs

CONTENU

Méthodes de coupe, bases, sauces, condimentsMéthodes de cuissonLégumes et céréalesla communicationVolaille et viandeLa gestionFruit de merPâtisserie de baseRevoir les techniques culinaires et la préparation au stageTest final généralStage de 3 mois dans un restaurant faisant partie du réseau de Ducasse Education .... [-]

Diplôme de gestion hôtelière

Melbourne Polytechnic
Campus À temps plein 6 mois February 2019 Australie Melbourne

Libérez votre potentiel de leadership dans l'hôtellerie - utilisez de solides compétences pratiques, une expérience pratique et une excellente capacité de leadership avec le Diploma of Hospitality de Melbourne Polytechnic . Acquérir toutes les compétences requises pour occuper un poste de direction dans ce secteur passionnant et en croissance. [+]

Libérez votre potentiel de leadership dans l'hôtellerie - utilisez de solides compétences pratiques, une expérience pratique et une excellente capacité de leadership avec le Diploma of Hospitality de Melbourne Polytechnic . Acquérir toutes les compétences requises pour occuper un poste de direction dans ce secteur passionnant et en croissance.

Soyez le leader de votre avenir dans l'hôtellerie

Le diplôme d’hospitalité du Melbourne Polytechnic vous aidera à atteindre vos objectifs de leadership. Les domaines de carrière pour les professionnels de l’hôtellerie comprennent:

propriétaire / gérant de restaurantgestionnaire de siteresponsable restauration de la stationdirecteur de l'hôtel... [-]