La gestion de l'hôtellerie combine les affaires, le marketing, les ressources humaines et d'autres études commerciales avec une concentration dans la gestion d'hôtellerie ou de restauration, la planification d'événements et le tourisme. Les étudiants qui optent pour ce domaine peuvent travailler partout dans le monde.

L'Australie a un enseignement supérieur subventionnés pour les étudiants poursuivant des études de premier cycle. Ils donnent également des prêts et bourses pour les étudiants de troisième cycle. Enseignement supérieur commence au niveau du baccalauréat au doctorat offert dans tous les domaines d'études.

Les diplômes universitaires conviennent particulièrement aux étudiants qui ont terminé le lycée ou qui ont déjà obtenu une licence ou un master et qui veulent acquérir des connaissances dans un domaine spécifique.