Foundation Degree (FdA) en fleuristerie professionnelle et design floral

Myerscough College

Description du programme

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Foundation Degree (FdA) en fleuristerie professionnelle et design floral

Myerscough College

À propos du cours

Le cours est dispensé au University Center Myerscough et récompensé par l'Université du Central Lancashire. Le cours constitue un pas en avant pour le designer floral, conçu comme une introduction aux aspects commerciaux du design floral selon un standard professionnel. Les dessins traditionnels, d'époque, contemporains et expérimentaux seront étudiés. Ces dernières incluent les dernières tendances en matière de manipulation de matériel végétal frais et de conceptions expérimentales utilisant des accessoires de décoration modernes.

Nous encourageons l'expérience de travail en tant que partie intégrante du cours, en donnant aux étudiants un aperçu précieux de l'industrie de la fleuristerie professionnelle et en renforçant leurs perspectives de carrière dans un contexte floral plus large.

Les modules de conception spécialisés comprennent: la fleuristerie commerciale professionnelle, la gestion de la salle de floristique, les principes de conception et les compétences en matière de photographie, ainsi que la conception d'événements de mariage et d'événements à grande échelle. Vous développerez également des connaissances sur toutes les techniques essentielles et supplémentaires de floristique professionnelle, de gestion d'entreprise et de méthodes de recherche pour les industries de conception. Vous aurez l’occasion de développer vos compétences en gestion d’événements et de travailler sur de nombreux briefs en direct afin de développer un portefeuille varié et spécialisé de fleuristerie tout au long du cours.107454_FoundationDegreeFdAinProfessionalFloristryandFloralDesign-min.jpg

Modules de cours

Année 1

Compétences académiques et professionnelles

Pour travailler dans l'industrie, les fleuristes devront développer une gamme de compétences pratiques et professionnelles. Ce module vous fournit une expérience pratique de tout un éventail de compétences pratiques et techniques et vous permet de développer votre capacité à présenter des informations dans un style académique et professionnel approprié. Vous serez encouragé à évaluer et à réfléchir sur votre développement personnel tout au long du module. Ce module jettera les bases d'un développement ultérieur des compétences individuelles par le biais d'une étude indépendante dans le module "Projet industriel".

Floristry Workroom Management

Les principes de base impliqués dans la préparation, l'entretien, le conditionnement, l'installation, le stockage et la maintenance des produits floraux et végétaux et des produits de floristique sont étudiés. Une connaissance pratique de l'identification des plantes sera acquise. La durabilité, les pays de production et les politiques de santé et de sécurité dans l'industrie de la fleuristerie seront également abordées.

Principes de conception et de photographie Compétences techniques

Il s'agit d'un module très créatif et inspirant où les principes et les éléments de conception sont étudiés, ainsi que les compétences techniques en photographie. Cela vous fournira les connaissances de base en design et en photographie qui seront appliquées à tous les autres modules pratiques du programme de deux ans. Vous explorerez chacun des principes et des éléments lors de séances pratiques en utilisant divers supports et formes abstraites.

Fleuristerie commerciale professionnelle (module double)

Ce module est en grande partie pratique. Vous développerez des compétences commerciales professionnelles dans la conception et la construction d'une gamme de pièces florales commerciales pour différentes occasions. Les styles de design floral, les influences et les principaux concepteurs floraux seront étudiés. Vous développerez un portfolio du travail de conception effectué au cours de la première année du cours. Vous acquerrez également de l'expérience dans la démonstration et la communication de vos connaissances.

Gestion d'entreprise

Ce module présente les principaux domaines d’activité de la gestion, tels que la gestion des ressources humaines, le leadership, le marketing et les finances, afin de permettre aux étudiants d’approfondir leurs connaissances et leurs compétences afin d’améliorer l’employabilité future des industries basées à la terre.

Année 2

Projet d'industrie

Vous utiliserez les compétences développées dans les modules précédents pour identifier un projet adapté à l’industrie. En planifiant, en exécutant puis en rendant compte des résultats du projet, vous serez encouragé à utiliser le projet sectoriel pour développer vos compétences personnelles ainsi que des relations de travail professionnelles avec des contacts de ce secteur. Les théories et les compétences en matière de gestion de projet seront développées grâce à des conférences de soutien.

Recherche & Développement

Vous aurez la possibilité d'entreprendre des recherches pour les industries du design floral. Vous développerez des compétences de recherche qui vous seront utiles dans le contexte professionnel si vous souhaitez devenir travailleur indépendant, ainsi que dans le contexte académique si vous poursuivez vos études. Les sujets abordés comprennent les techniques de recherche de marché, la méthodologie de recherche, les techniques de collecte d’informations, l’analyse de l’information et les compétences en rédaction.

Design floral de mariage et événement (module double)

Ce double module spécialisé est consacré aux fleurs de la mariée, de style traditionnel et contemporain. Vous créerez une large gamme de modèles de mariage pratiques pour la fête de mariage, les lieux de réunion et les réceptions, notamment des modèles d'événements de grande envergure, des pièces d'époque, modernes et expérimentales. Vous étudierez également les connaissances fondamentales des consultations de mariage et de la planification d’événements, la création des spécifications du client et le calcul du coût de votre travail pour le marché commercial afin d’exceller en tant que fleuriste indépendant.

Tendances florales internationales (module double)

Ce module s'appuie sur les fondements du module "Principes et éléments de design" de la 1ère année. Vous expérimenterez tous les aspects du design floral international pour développer votre propre style et style. Une variété de designers internationaux issus de diverses disciplines du design seront étudiés pour trouver une inspiration.

Conditions d'entrée

5 laissez-passer GCSE au grade C (4) ou supérieur (y compris mathématiques et anglais ou équivalent)

Plus 48 points tarifaires UCAS parmi un ou plusieurs des éléments suivants:

  • 2 niveaux A (A2), au moins un à C ou plus
  • BTEC / C
  • 2 écossais Highers à C ou plus
  • 3 Irlandais Highers à C ou plus
  • Baccalauréat International à 24 points
  • NVQ niveau 3 dans une discipline pertinente

Les niveaux AS, BTEC Subsidiary Diploma et Scottish Intermediate 2 peuvent être utilisés pour contribuer aux conditions d'entrée, mais ils ne sont pas suffisants pour y accéder seuls. Des qualifications équivalentes alternatives seront également considérées positivement.

Les candidats qui pensent être éligibles pour l’accréditation d’acquis antérieurs certifiés et / ou par apprentissage expérientiel (APCL / APEL) pour certains modules seront considérés individuellement.

Les candidats pour lesquels l'anglais est une langue seconde doivent être en mesure de prouver le système de test de langue anglaise (IELTS) de niveau 6.0 (sans score inférieur à 5,5) ou l'équivalent.

Toutes les offres peuvent être sujettes à un entretien réussi

Apprentissage et évaluation

Environnement d'apprentissage:

Les activités d’apprentissage sur le parcours sont variées, notamment des conférences en ligne, des séminaires vidéo, des séances d’animation en direct, la participation des pairs, des voyages d’études, des expositions et des travaux de compétition.

Les étudiants sont censés entreprendre des études et des recherches indépendantes approfondies pour soutenir des conférences, des séminaires et des évaluations. Le travail de groupe et les présentations de groupe constituent une partie importante du cours. Les étudiants auront accès à du matériel et des logiciels informatiques spécialisés, à un environnement d’apprentissage en ligne et à une fonction de référence.

Évaluation:

Conception du portefeuille, journalisation numérique, exercices pratiques limités dans le temps, variété de documents de travail de l'industrie, comptes rendus de conférences, exposés, évaluations du travail d'équipe et de la communication.

Information additionnelle:

Myerscough College organise Myerscough College un art floral

Les voyages d'étude peuvent inclure:

  • British Floral Association Salon FleurEx
  • Voyage d'étude en Hollande
  • Covent Garden / London Study Tour
  • Spectacle Fleur Creatif de Bruges 'Winter Happenings'
  • Finlande Échange culturel avec un collège partenaire
  • RHS Tatton Flower Show
  • Salon de la fleur RHS Chelsea
  • Harrogate Spring
  • Compétitions WorldSkills
  • Salon annuel de l'Association mondiale des sociétés d'arrangements floraux
  • Association Nationale des Sociétés d'Arrangement de Fleurs spectacles / soirées club
  • Symposium annuel de l'Institut américain de design floral - États-Unis
  • Exposition de fleurs de Hong Kong

Quelle expérience de travail puis-je acquérir?

Les étudiants sont encouragés à acquérir une expérience pertinente de l’industrie dans une entreprise de fleuristerie ou de design floral. Le cours est structuré de manière à ce que les exposés soient construits autour des périodes de pointe de Noël, de la Saint-Valentin et de la Fête des mères, afin de permettre aux étudiants d’acquérir une expérience concrète de ces moments. Les étudiants ont constamment la possibilité de travailler dans l’équipe des événements floraux de Myerscough .

Il n'y a pas de stage formel sur ce cours. Les modules du projet sur les compétences académiques et professionnelles et les industries utiliseront des environnements de travail sur site et hors site pour donner aux étudiants la possibilité de développer de réelles compétences pratiques et techniques et de les préparer à un emploi dans la discipline de leur choix.

Progression

Après avoir réussi le cours, les étudiants peuvent postuler pour un baccalauréat spécialisé dans des matières connexes, par exemple le BA (Hons) Floristry Professional et Design floral ( Myerscough College ) au Myerscough College .

Carrières

Le cours vise à fournir aux étudiants la possibilité de travailler au niveau des études supérieures dans les industries du design floral. Il promeut une philosophie de développement personnel et reflète les compétences pratiques et techniques en fleuristerie et en entreprise. Le contenu du module souligne l’importance du développement et de la planification de carrière.

Voici des exemples de carrières possibles:

  • Senior fleuriste / gérant de magasin
  • Indépendant avec propre entreprise
  • Designer floral indépendant
  • Travail d'exposition
  • Habillage de fenêtre
  • Démonstration et enseignement
  • Acheteur / designer pour les magasins multinationaux

Besoins spéciaux

Coûts supplémentaires:

Les coûts supplémentaires pour les éléments essentiels au cours comprennent:

  • Outils et équipement de design floral - £ 350

Les coûts supplémentaires liés aux opportunités et aux éléments optionnels pour le cours comprennent:

  • Appareil photo et tablette - 200 £
  • Visites sur le terrain et visites (y compris d'éventuels voyages à l'étranger) - 750 £
Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais
Myerscough College

Mis à jour le January 14, 2019
Durée et prix
Ce cours est Sur le campus
Start Date
Début
Août 2019
Duration
Durée
2 années
Information
Deadline
Locations
Royaume-Uni - Lancashire, Angleterre
Début : Août 2019
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Dates
Août 2019
Royaume-Uni - Lancashire, Angleterre
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