Le cours 4 semaines majordome

Informations générales

Description du programme

Le programme de 4 semaines

£ 7,950 + TVA (comprend l'hébergement, le petit-déjeuner et tous les repas à l'école).
Ce cours détaillé et intensif vous enseigne comment être un majordome en 4 semaines. En commençant complètement à zéro, M. Fink va personnellement partager ses compétences et ses connaissances et vous former à un niveau mondial. Il est fortement recommandé à ceux qui n'ont pas d'expérience antérieure, ou qu'ils changent d'hospitalité en service privé.

Chaque programme de cours varie légèrement en fonction des événements qui se déroulent au parc Ditchley durant l'année.

SEMAINE 1

CETTE SEMAINE FOURNIT UNE EXPÉRIENCE ET UNE PRATIQUE INTENSIFES EN MATIÈRE DE RESPONSABILITÉ DES BUTLER.

Une. Comment se comporter, habiller et parler aux employeurs et aux invités.

  1. Comment saluer les invités, répondre à leurs besoins et les faire connaître.

  2. Familiarisez-vous avec les devoirs de la femme de ménage et d'autres employés et comprend comment travailler ensemble 4. Apprenez ce qui se passe dans le garde-manger, par exemple le soin des cristal fin, de l'argent et de la Chine.

  3. Apprenez comment faire des plateaux pour divers repas.

  4. Préparez la salle à manger pour le déjeuner et le dîner et autres fêtes, et apprenez à attendre à table.

SEMAINE 2

FOCALISER SUR LE DÉVELOPPEMENT DE VOS COMMENTAIRES ALIMENTAIRES ET BOISSONS ET DES COMPÉTENCES DE CUISSON.

Une. Le service des vins, le port et les cigares, le vin correspondant.

  1. La gestion de la cave, la pose de vin et le port.

  2. La préparation et la présentation des aliments fins.

  3. Comment tailler différentes viandes et couper le saumon fumé.

  4. Une journée complète de cuisine avec un chef expérimenté.

  5. Comment acheter et quelles marques acheter.

SEMAINE 3

CETTE SEMAINE EXPLORE L'ART DE VALETING.

Une. Le soin des vêtements fins, y compris tous les types de vêtements, uniformes, costumes, cravates, etc.

  1. Pressage.

  2. Repassage.

  3. Enlèvement des taches.

  4. Soins des chaussures.

  5. Comment dresser des vêtements.

  6. Comment emballer une valise.

SEMAINE 4

DÉDIÉ À DONNER LA FINITION TOUCHES; UN AVANTAGE QUAND TROUVER L'EMPLOI.

Une. Le propriétaire d'une agence nationale vous donnera une interview simulée et vous montrera comment écrire et présenter votre CV.

  1. Faites attention aux 40-50 invités qui séjournent à la Maison et répondent à tous leurs besoins.

  2. Fonctions simplifiées de maîtrise du toast.

  3. Vous pourrez mettre en pratique tout ce que vous avez appris.

  4. Vous serez évalué en conséquence et recevez votre diplôme.
Mis à jour le Juin 2017

À propos de l'établissement

All courses take place at Ditchley Park in Oxfordshire, one of Southern England’s finest country houses. You couldn’t ask for a better environment to learn your butling skills. A number of scenes fr ... Continuer

All courses take place at Ditchley Park in Oxfordshire, one of Southern England’s finest country houses. You couldn’t ask for a better environment to learn your butling skills. A number of scenes from the popular TV series Downton Abbey were filmed here, and you will feel like you are rubbing shoulders with those characters as you learn how to master all the contemporary skills of a modern butler. Réduire