L'étude du tourisme et de l'hospitalité peut couvrir les aspects commerciaux de l'industrie du tourisme et de l'industrie hôtelière. Certains programmes peuvent être axés sur les aspects internationaux de l'industrie, ce qui peut accroître les perspectives de choix de carrière d'un étudiant.

Malte est un petit pays insulaire dans la mer Méditerranée qui se trouve au sud de l'île de Sicile, en Italie. Malte a lui-même encouragé avec succès en tant que nation entièrement bilingue pour le maltais et l'anglais. Elle compte pour de nombreux instituts d'enseignement dans le reste du monde comme un pays où l'anglais est la première langue et ils ne seront donc souvent encore subventionner les étudiants d'y aller pour apprendre. La grande majorité des citoyens maltais parlent l'anglais à un niveau très élevé.

Les programmes Pathway sont conçus pour aider initialement de nombreux étudiants internationaux à améliorer leurs compétences de communication écrite et orale en vue de préparer leurs études à l'étranger. Des cours de langue intensifs aident les élèves à atteindre les niveaux de compétence linguistique requis pour les études supérieures. Les cours couvrent souvent les différences éducatives et culturelles vécues lors d'études dans un autre pays.