SIT40716 - Certificat IV en pâtisserie (CRICOS-095106D)

Cette qualification reflète le rôle des pâtissiers qui ont un rôle d'encadrement ou de chef d'équipe en cuisine. Ils fonctionnent indépendamment ou avec des conseils limités de la part des autres et font preuve de discrétion pour résoudre des problèmes inhabituels.

Cette qualification offre une Pathway pour travailler dans diverses organisations où les produits de pâtisserie sont préparés et servis, y compris les pâtisseries, les restaurants, les hôtels, les opérations de restauration, les clubs, les pubs, les cafés et les cafés.