Trois Diplôme Terme Dans Les Aliments Et Le Vin

Leiths School of Food and Wine

Description du programme

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Trois Diplôme Terme Dans Les Aliments Et Le Vin

Leiths School of Food and Wine

3termdiploma

Le diplôme Leiths est un cours de cuisine à temps plein de renommée conçu pour ceux qui souhaitent lancer une carrière dans les aliments. Il offre une formation professionnelle complète qui assurera une connaissance arrondie de la nourriture et le vin avec une idée claire des tendances actuelles de l'industrie et des styles culinaires, la planification de menu et de budgétisation.

Convient à:

Toute personne intéressée par une carrière dans l'industrie alimentaire. Ceci comprend:

  • Travailler comme un chef professionnel ou privé
  • Ouverture d'un café, un pub, un bistro ou un restaurant
  • Lancement d'une entreprise de restauration
  • Développer des produits alimentaires
  • Stylisme culinaire
  • écrit alimentaire
  • médias alimentaires, marketing et relations publiques

Le diplôme peut être obtenu en deux ou trois termes. Les trois terme du diplôme, à partir de l'automne, comprend de la Fondation, intermédiaire et certificats avancés. Le diplôme peut également être atteint en deux termes, à partir de Janvier, si vous avez suffisamment de connaissances de la cuisine, de la formation culinaire précédente, ou une expérience pratique suffisante pour omettre la Fondation terme.

Comment réserver:

Dans le premier cas s'il vous plaît nous envoyer un courriel pour organiser une entrevue ou appelez le 020 8749 6400. Par la suite, d'obtenir une place, nous aurons besoin d'un formulaire d'inscription dûment rempli et un dépôt de £ 2,300. Si vous avez des questions sur la façon de réserver le cours s'il vous plaît téléphoner à l'école.

Le contenu des cours

Vous serez constamment évalué au cours des séances pratiques. Vous devez également passer un examen théorique et pratique et compléter les travaux de cours pour obtenir leur diplôme avec succès. Un enseignant de la classe donnera une rétroaction et soutien tout au long du parcours.

De cours

Vous serez appelé à étudier à la maison pendant environ 4 à 5 heures par semaine. Cela comprendra des plans de temps d'écriture, la planification des menus et des exercices d'établissement des coûts. Cela formera un portefeuille final à être évalué à la fin de l'année scolaire.

Présence

Vous pourriez être disqualifié de prendre des examens si vous avez pas terminé le nécessaire 80% du cours.

plaintes

Les détails de notre procédure de plaintes peuvent être trouvés ici. Si vous avez des questions au sujet de cette procédure, s'il vous plaît envoyer un courriel info@leiths.com.

QUALIFICATIONS

En remplissant ce cours, vous aurez les qualifications suivantes:

  • Leiths Diploma in Food and Wine
  • CTH Niveau 4 Diplôme en professionnels des arts culinaires.
  • Vin et de l'éducation Esprit Niveau de confiance 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits
  • Niveau 2 Award dans la sécurité alimentaire dans la restauration
  • Niveau 2 Santé et sécurité en milieu de travail
  • Contrôle des substances dangereuses pour la santé de classe
  • Formation aux premiers secours

PRIX

Les élèves qui terminent le cours Leiths diplôme sont inscrits pour le «Best Overall Award Student» et le «Meilleur vin Student Award», parrainé par Louis Latour. Les prix sont généreux, agréable et instructive.

Carrières

Qu'est-ce que vous pourriez faire avec un diplôme Leiths:

  • Mettre en place votre propre entreprise de restauration ou à la pige pour d'autres traiteurs
  • Devenir styliste culinaire et de faire regarder alimentaire belle pour la photographie
  • Développer des plats ou des produits pour un producteur ou d'un supermarché alimentaire
  • Enseigner aux autres à cuisiner
  • Ecrire des livres de recettes
  • Devenir un écrivain alimentaire
  • Devenir un chef privé pour une famille
  • Travailler dans les médias la nourriture, du marketing ou de relations publiques
  • Devenir un chef et viser une étoile Michelin ou 3!

Anciens

diplômés Leiths ont continué à devenir des chefs dans les meilleurs restaurants du pays, les dirigeants de la scène alimentaire Londres, célébré chefs de télévision, les éditeurs et les stylistes au top publications alimentaires ou entrepreneurs alimentaires réussies.

Les conseils d'affaires

Pour ceux qui envisagent la mise en place de leur propre entreprise, Leiths organise des séminaires de carrière et offre des négociations sur l'assurance, la TVA, les plans d'affaires, les relations publiques, le marketing, la législation sur la santé et la sécurité et de la fiscalité.

Trouver du travail

Leiths peut organiser des stages en milieu de travail dans les restaurants, des magazines et d'autres entreprises alimentaires pour les étudiants du diplôme. Leiths Liste, l'agence de l'école pour les chefs, peut également aider les étudiants et les diplômés à trouver du travail.

Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais


Mis à jour le October 23, 2017
Durée et prix
Ce cours est Sur le campus
Start Date
Début
Septembre 2018
Duration
Durée
36 semaines
Price
Prix
22,565 GBP
Information
Deadline
Locations
Royaume-Uni - Londres, Angleterre
Début: Septembre 2018
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Dates
Septembre 2018
Royaume-Uni - Londres, Angleterre
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