Un chef de cuisine gère la cuisine et supervise toutes les activités qui s'y déroulent. Les programmes de formation de chef de cuisine préparent les étudiants à travailler à ce niveau élevé dans un restaurant en leur enseignant les compétences culinaires et managériales appropriées.

Le certificat aide les étudiants à se démarquer sur le marché du travail. Cette formation leur apporte des connaissances et des compétences complètes. Elles existent dans différents domaine, le commerce, la finance, l'hôtellerie, la direction et la gestion.