Les étudiants en agriculture durable apprennent souvent le processus de production alimentaire. Un diplôme dans ce domaine peut préparer les diplômés à des emplois dans des instituts de recherche ou des entreprises d'élevage. Outre l'apprentissage des cultures et de l'agriculture, les étudiants peuvent également suivre des cours de statistiques et de microbiologie.

Les cours universitaires sont dispensés par des enseignants qualifiés et sont destinés à renforcer les compétences et les connaissances dans un domaine ou un sujet en particulier. La durée, le contenu et le sujet varient en fonction des cours.