Un cours d'écologie humaine enseigne aux étudiants la durabilité et la façon dont la géographie, les constructions sociales et même l'économie jouent un rôle. Les étudiants peuvent bénéficier d'une étude interdisciplinaire combinée à une expérience de la vie réelle pour comprendre les ressources et la communication nécessaires pour créer une vie durable.

Les cours universitaires sont dispensés par des enseignants qualifiés et sont destinés à renforcer les compétences et les connaissances dans un domaine ou un sujet en particulier. La durée, le contenu et le sujet varient en fonction des cours.