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Type d'étude: Tout Rythme: Tout

Cherchez parmi 84 Cours en Études culinaires

Un cours d'études alimentaires et de boissons peut fournir aux individus l'aide nécessaire pour apprendre à travailler dans ce secteur, à la fois dans la création et dans les installations de production liés à ce domaine.

Qu'est-ce qu'un aliments et de boissons études?

Un cours d'études alimentaires et de boissons prépare l'étudiant à créer des recettes, mais aussi apprendre à préparer, de vendre, de bouteille, et autrement commercialiser une entreprise dans ce domaine. Ce type de cours est souvent une partie d'un programme de formation continue des arts culinaires.

Quels sont les avantages de la prise de boissons et les aliments études?

Ce cours prépare l'étudiant à des études supérieures dans ce domaine. L'étudiant sera mieux en mesure de travailler dans le domaine, ainsi que pour gérer des postes de niveau de gestion.

Combien ça coûte de prendre un aliments et de boissons études?

Le coût peut varier de façon significative. Ce cours comme un programme unique est souvent peu coûteux, mais il peut aussi être une partie d'un programme d'arts culinaires plus grande. Cela coûterait plus importante.

Quelles sont les exigences pour boissons et les aliments études?

Dans certains cas, les étudiants devront s'inscrire à un programme d'arts culinaires afin d'obtenir dans ces programmes. Dans d'autres cas, ce n'est pas nécessaire car le programme peut être disponible sans admission directe dans un programme culinaire.

Quel genre de carrière amélioration pouvez-vous attendre avec les aliments et les boissons études?

Ce cours permettra aux individus de travailler dans l'industrie ou d'acquérir un diplôme en arts culinaires.Cela pourrait aider à l'avancement de carrière dans un poste de gestion.

Pourquoi prendre un études en ligne aliments et de boissons?

Un cours d'études alimentaires et de boissons est celui qui peut être prise en ligne. Cela permet à l'étudiant d'obtenir son éducation à leur propre rythme, ainsi que d'apprendre à la maison.

Où Prenez aliments et de boissons études?

études alimentaires et de boissons sont disponibles en ligne dans les écoles spécialisées, ainsi que dans la plupart des collèges, des universités et des écoles spécialisées qui offrent des programmes d'arts culinaires.

Comment faire une demande de boissons et les aliments études?

Recherche de votre programme ci-dessous et contactez le bureau des admissions de l'école de votre enfant directement en remplissant ce formulaire plomb.

 

 

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84 Résultats en Études culinaires

European Bartender School

Devenir un barman certifié; Obtenez le style de vie de vos rêves. Obtenez l'équivalent de 6 mois d'expérience dans un bar à cocktails. Maîtrisez plus de 65 cocktails clas ... [+]

Devenez un barman certifié - Obtenez le style de vie de vos rêves

Même si vous êtes novice, ce cours vous permettra de travailler dans n’importe quel bar du monde.

Quatre semaines de formation dispensée par un instructeur vous garantiront de terminer le cours avec un ensemble complet de compétences de barman.

Plus de 7 000 étudiants suivent chaque année ce cours, ce qui en fait le cours de barman le plus populaire au monde.

Plus de 50 000 personnes ont suivi ce coursFaits saillants du coursEntraînez-vous derrière de véritables gares de bar et utilisez uniquement du matériel standard.Acquérir des connaissances spécialisées dans l’histoire, la production et le service des spiritueux et des alcools.Bénéficiez de 4 semaines de formation dispensée par des instructeurs hautement expérimentés.Maîtrisez plus de 65 recettes de cocktails classiques et modernes.Opportunités impressionnantes en tant que barman certifié EBS... [-]
Espagne Barcelone
Septembre 2020
À temps plein
4 semaines
École/université
Lire plus en français
Culinary Institute Kul IN

Saviez-vous que le cépage Zinfandel est originaire de Croatie? Historiquement, la Croatie a une longue et étroite relation avec le vin, et les vignobles regorgent de cépa ... [+]

La culture moderne de la restauration est inconcevable sans le vin et les autres boissons alcoolisées qui sont devenus un élément indispensable de la gastronomie et de la vie quotidienne. Une manipulation et un stockage adéquats, la connaissance de la culture du vin et de son histoire, ainsi que des compétences de présentation et de communication de qualité sont tous requis pour un travail professionnel avec le vin. En plus d'apprendre les normes du bon vin, les sommeliers doivent suivre les nouvelles tendances de l'industrie car le vin est un produit vivant et exige des dégustations, des considérations et des recherches continues.

Le programme viticole de Kul IN combine une formation théorique et pratique afin que les étudiants puissent avoir un aperçu complet du monde du vin. Le programme est destiné aux personnes travaillant dans le tourisme, la restauration, les restaurants et les hôtels, les vignerons, les représentants des ventes, les critiques et les amateurs de vin. À la fin, les étudiants seront en mesure de déterminer indépendamment la qualité du vin, de sélectionner des vins, de jumeler le vin avec de la nourriture et de composer une carte des vins.... [-]

Croatie Sisak
Décembre 2019
Anglais
À temps plein
50 nombre d'heures
École/université
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Thai Chef School

Pour ceux qui souhaitent acquérir des compétences culinaires de base, des techniques culinaires occidentales, des sauces et des plats occidentaux, et effectuer un stage e ... [+]

Professionnel - Intensif - Authentique

Accrédité par le ministère thaïlandais de l'éducation

Etude 6 semaines ou 6 mois

Pour ceux qui souhaitent acquérir des compétences culinaires de base, des techniques de cuisine occidentales, des sauces et des plats occidentaux

STAGES, VISA D'ÉDUCATION

Ce cours intensif de 6 semaines est conçu pour initier les étudiants thaïlandais et internationaux aux compétences culinaires de base, aux techniques et aux cuisines française, italienne, américaine et espagnole. Les cours se déroulent principalement en anglais. Après avoir obtenu leur diplôme, les étudiants peuvent choisir de travailler en tant que stagiaires dans un complexe hôtelier pour un maximum de 4,5 mois. Il s’agit d’un stage rémunéré généralement avec hébergement et repas gratuits. Les stages ne sont pas obligatoires. Une aide au placement est fournie gratuitement aux étudiants qui terminent ce cours avec succès. Les classes sont petites et une grande attention personnelle est disponible.... [-]

Thaïlande Bangkok
Juin 2020
Anglais
À temps plein
7 semaines
École/université
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Bangkok Thai Cooking Academy

Nous proposons des programmes de formation en anglais pour débutants et professionnels expérimentés. Nous pouvons vous amener là où vous êtes maintenant à des niveaux plu ... [+]

Programmes internationaux de formation culinaire

"Apprenez à cuisiner comme un chef thaïlandais"

ÉTUDE DE 1 SEMAINE À 6 MOIS

Nous offrons des programmes de formation en anglais pour les débutants ainsi que des professionnels de la cuisine expérimentés. Nous pouvons vous emmener d'où vous êtes maintenant à des niveaux plus élevés de compétences culinaires à coup sûr.

École de formation culinaire

Formation pour les chefs de yacht, les nouvelles entreprises de restauration et ceux qui veulent apprendre à cuisiner le thaï comme un thaï.

Notre académie

Nos salles de cours de formation culinaire professionnelle sont neuves et entièrement climatisées. Chaque étudiant en chef a son propre poste de formation avec friteuses à gaz, zone de préparation des aliments en granit, évier et coin repas. À la tête de la formation, la station est la station de démonstration de l'instructeur où toutes les recettes sont préparées et démontrées par le chef instructeur.... [-]

Thaïlande Bangkok
Inscription libre
Anglais
À temps plein
Temps partiel
1 - 8 semaines
École/université
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Elite Management School - Pioneer University Degree Pathway Provider in Wellington New Zealand

Apprendre l'anglais (élémentaire à avancé) tout en développant vos compétences de Barista. EMS emploie un entraîneur de barista expérimenté. La formation a lieu au Gold W ... [+]

Programme de formation de barista anglais

Apprendre l'anglais (élémentaire à avancé) tout en développant vos compétences de Barista. EMS emploie un entraîneur de barista expérimenté. La formation a lieu au Gold Wolf Training Café sur le campus. Les stagiaires Baristas fournissent chaque jour du café au personnel des services médicaux d'urgence et aux étudiants, ainsi qu'aux autres résidents de notre bâtiment. Wellington est célèbre pour son café et les opportunités de travail dans le secteur sont nombreuses.

Qui devrait s'inscrire?

EMS souhaite la bienvenue aux étudiants du programme:

intéressé à satisfaire aux critères d'entrée en langue anglaise pour nos programmes de diplôme ou à étudier ailleurs à l'université ou dans une école polytechnique en Nouvelle-Zélande; et,veulent découvrir la culture et le mode de vie du café néo-zélandais et passer un moment inoubliable en étudiant l'anglais à EMS.Condition d'entrée... [-]
Nouvelle-Zélande Wellington
Mars 2020
Anglais
À temps plein
1 - 52 semaines
École/université
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In Florence Academy

L'Italien focus cours de cuisine en particulier sur la cuisine toscane et à la fin de chaque leçon, il y a une séance de dégustation. ... [+]

Cuisine italienne - Cours de base

La Cours de base italienne de cuisson consiste en la préparation d'un menu italien complet (2 plats typiques italiens + 1 dessert). L'Italien focus cours de cuisine en particulier sur cuisine toscane et à la fin de chaque leçon, il y a une session de dégustation.

Caractéristiques du cours de base: Leçons (par semaine): 5 leçons pratiques par semaine (deux sessions de cuisine, chaque mardi et jeudi après - midi) 1 leçon = 50 minutes Niveaux d'entrée: 0-9 Durée: De 1 à 12 semaines Aussi disponible en anglais. Le prix du cours (par semaine): 70 Eur Frais d' inscription: Aucun frais d'inscription seront facturés si un étudiant est inscrit à un cours d'italien. Si l'étudiant inscrit à ce cours sans prendre un cours de langue, il y aura des frais d'inscription € 15 non remboursable. Cette 15 € de frais doivent être payés qu'une seule fois l'étudiant doit inscrire à plus d'un cours supplémentaire (c.-à-inscrit à Cucina Italiana, Storia dell'arte, etc.). Cuisine italienne - Cours professionnel ... [-]
Italie Florence
Inscription libre
Anglais,Italien
À temps plein
Temps partiel
1 - 20 semaines
École/université
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Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Avez-vous toujours voulu apprendre les secrets de la pâtisserie française? Ducasse Education vous donne l'opportunité de suivre un programme intensif de 2 mois pour appre ... [+]

Découvrez et apprenez les bases des arts de la pâtisserie française traditionnelle grâce à une formation professionnelle intensive de 2 mois. De la préparation des pâtes et crèmes de base à la création de desserts, vous apprendrez les techniques essentielles du professionnel. Bénéficiez de méthodes d'enseignement reconnues mondialement dans des groupes de petits groupes et d'un taux de pratique élevé pour optimiser l'enseignement, obtenir un apprentissage efficace et fournir un suivi personnalisé.

Type de classe90% pratique10% de théorieModulesPâtes de base, tartes et tartelettes Pâte à chouxPâte feuilletéePâtes levéesPains et viennoiseriesChocolatEntremets modernesPréparation du buffet et examen finalDurée... [-]
France Yssingeaux
Mars 2020
Anglais
À temps plein
2 mois
École/université
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Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Le programme de ce titre est basé sur une cuisine d'apprentissage presque exclusif. de nouveaux concepts et styles qui se réunissent en créant de nouvelles tendances ... [+]

données TitrationQualification: Titre ExpertDestiné à: Les professionnels qui veulent restaurer booster votre carrière avec une formation au plus haut niveauDurée: 3 mois (18 18 Juin Avril)Nombre total d'heures: 260hCrédits: 18 ECTSPrix: 2200 €Enseigné: lundi et mardiOffert en: EspagnolIl est enseigné dans: Castellón (Espagne)présentation

Delves les tendances

Le programme de ce titre est basé sur une cuisine d'apprentissage presque exclusif. de nouveaux concepts et styles qui se réunissent en créant de nouvelles tendances qui marquent, de plus en plus puissante forme, les propositions gastronomiques seront étudiées. Le programme durera 3 mois.

Une équipe des meilleurs... [-]

Espagne Castellón de la Plana
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Espanol
Temps partiel
3 mois
École/université
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Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Le cours de courte durée en cuisine et œnologie italienne est divisé en deux parties: la première consiste en des leçons théoriques et pratiques au siège de l' ICIF , com ... [+]

Cours de courte durée en cuisine et œnologie italienne

Quatre semaines de cours théoriques et pratiques et l'opportunité d'un stage pratique dans les meilleurs restaurants italiens

Le cours de courte durée en cuisine et œnologie italienne est divisé en deux parties: la première consiste en des leçons théoriques et pratiques au siège de l' ICIF , complétées par des excursions éducatives; la seconde, consistant en un stage professionnel (facultatif, non inclus dans les frais d'inscription), dans un restaurant sélectionné par l'école.

Le Short Course est conçu pour les professionnels ou les étudiants qui veulent suivre un programme de formation plus rapide sur la cuisine traditionnelle et moderne-créative, avec des idées sur les huiles, vinaigre balsamique, herbes et épices, plats traditionnels, fromages, pâtisseries et vins.... [-]

Italie Turin
Se renseigner
Anglais,Italien
À temps plein
3 mois
École/université
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International Open Academy

Faites en sorte que les célébrations et les événements se déroulent sans heurts et avec succès en comprenant la nutrition, les besoins en restauration, les besoins en nou ... [+]

ELEVATE / Pexels

Offre spectaculaire!À propos de ce cours

Un des aspects les plus satisfaisants de la restauration est de pouvoir aider à rendre la célébration de quelqu'un se passe bien.

En tant que traiteur, vous aiderez les gens à célébrer certaines des étapes et des moments les plus importants de leur vie, et être capable de voir le sourire sur les visages de vos clients lorsque vous leur donnez un moment qu'ils n'oublieront pas n'a pas de prix.

Que vous recherchiez une nouvelle carrière moins monotone ou que vous recherchiez votre première carrière et que vous souhaitiez travailler dans un secteur passionnant et enrichissant, notre service alimentaire en ligne... [-]

Royaume-Uni Londres
Inscription libre
Anglais
À temps plein
Temps partiel
60 jours
En ligne
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IES Abroad

Notre affaire ... [+]

Aperçu

12 crédits 12 semaines. 12 750 $.

Notre Sienne - Affaires

L'intersection de la culture et de la cuisine est passée au niveau supérieur en Toscane, où la nourriture et le vin traditionnels sont non seulement une grande partie de l'identité culturelle, mais aussi un contributeur économique primaire.

Notre affaire

Vous vivrez dans la ville accueillante de Sienne, qui abrite de nombreux aliments de spécialité, notamment des pâtes pici roulées à la main, des crostinis au foie de poulet, des noisettes panfortes et des gâteaux aux fruits élaborés par des producteurs locaux de qualité. C'est ici que vous vous inscrirez à quatre cours pour un total de 12 crédits où vous explorerez comment les concepts commerciaux et économiques sont tissés dans le tissu de l'industrie alimentaire italienne. Imaginez-vous un jour explorer des stratégies marketing mondiales et visiter un producteur de vin local Brunello avec une distribution internationale le lendemain. Que diriez-vous d'étudier la politique agricole de l'UE et ensuite de parler au propriétaire d'une ferme agriturismo sur la façon dont ces politiques ont un impact sur son entreprise? Bienvenue à étudier à l'étranger!... [-]

Italie Sienne
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Anglais,Italien
À temps plein
12 semaines
École/université
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OSTELEA | Distancia

Le programme offre un itinéraire avec une approche qui, d'une part, vous aidera à atteindre un ensemble de compétences professionnelles qui vous permettront une intégrati ... [+]

Le tourisme est l'une des activités économiques les plus importantes de l'économie espagnole et l'un des secteurs fondamentaux du développement social et économique du pays. Au sein du secteur, le secteur de la restauration, avec plus de 270 000 établissements et 1,3 million d'emplois, est l'un des secteurs les plus florissants et l'un des secteurs clés du tourisme. Le modèle commercial de la restauration exige une identité très marquée, avec l'objectif de se différencier clairement de la concurrence.

Le programme supérieur en gestion des entreprises de restauration et de l'alimentation

Le programme offre un itinéraire avec une approche qui, d'une part, vous aidera à atteindre un ensemble de compétences professionnelles qui vous permettront une intégration plus rapide et plus satisfaisante dans le secteur de la restauration et, d'autre part, éveiller et renforcer votre mentalité entreprenant Grâce au modèle d'apprentissage flexible qui s'adapte aux besoins des participants, ce programme, développé sous la modalité en ligne ou mixte (blended) peut être réalisé en neuf mois.... [-]

Espagne Madrid Barcelone Espagne en ligne
Septembre 2020
Espanol
Temps partiel
9 mois
En ligne
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International Career Institute

la restauration et la cuisine du cours d'ICI transforme votre passion en une profession très enrichissante! Beaucoup de gens ont compris manger dans leurs activités régul ... [+]

ICI de la restauration et la cuisine bien sûr transforme votre passion en une profession très enrichissante! Beaucoup de gens ont compris manger dans leurs activités régulières que pour favoriser les relations personnelles ou professionnelles. En outre, la nécessité d'avoir de la nourriture traiteur par un professionnel est une nécessité dans plusieurs occasions. Par conséquent, il y aura toujours des lieux d'un expert culinaire qualifié comme vous!

Plan de cours Cookery Commercial - Identifier et préparer la viande Cookery Commercial - Planifier et préparer des aliments pour Buffets Cookery Commercial - Préparer et cuire la volaille et de jeux Cookery Commercial - Préparer et cuire fruits de mer Cookery Commercial - Préparer Appetisers et salades Cookery Commercial - Préparer chaudes et froides Desserts Cookery Commercial - Préparer pâtisseries, gâteaux et produits de levure Cookery Commercial - Préparer Sandwiches Cookery Commercial - Préparer Soupes Cookery Commercial - Préparer les stocks et les Sauces Cookery Commercial - Préparer les légumes, les œufs et les farineux Vaisselle Restauration des pratiques commerciales Restauration emploi Alimentation et nutrition humaine Cuisine & Alimentation Gestion Planification Menu boissons Champ d'application et la nature des services de restauration Les perspectives de carrière ... [-]
Royaume-Uni Londres
Inscription libre
Anglais
À temps plein
Temps partiel
En ligne
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DCT University Center – Switzerland

Si vous êtes passionné par la grande cuisine et de la recherche d'une excellente éducation culinaire, alors envisager votre choix de programmes au DCT Centre culinair ... [+]

DCT programme complet de gestion culinaire européenne a été le premier programme international à être accrédité par l'American Culinary Federation (ACF). Leadership éducatif DCT est reconnu par l'Association mondiale des Sociétés de Cuisiniers (WACS) qui désigne DCT comme un membre extraordinaire, et encore plus récemment par l'ACF qui a attribué DCT son statut programme exemplaire - faisant DCT un des seuls 22 programmes dans le monde et le seul programme en dehors des États-Unis d'être reconnu de cette manière pour ses normes élevées et le niveau d'excellence.

Modules européens de Culinary Arts du programme

Fondation européenne Cuisine (FEC) vous fera découvrir des méthodes de cuisson européenne, matériel de cuisine, des machines et ustensiles, ainsi que la recette des coûts et des procédures de cuisine. Vous apprendrez à utiliser des ingrédients européenne; développer vos techniques de préparation et de compétences couteau; apprendre à préparer les stocks de base, les soupes, les sauces et les produits de boulangerie et de pâtisserie, et acquérir une compréhension de la cuisine de la terminologie. L'expérience FEC ou approprié préalable est une condition préalable à l'EGC. ... [-]

Suisse Luzerne Vitznau
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À temps plein
3 mois
École/université
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Ecole Supérieure de Commerce de Communication et de Gestion

FRANCAIS L’objectif est de rendre les candidats aptes à une communication efficace dans la vie courante et dans la vie professionnelle à plusieurs niveaux : relations dan ... [+]

FRANCAIS

L’objectif est de rendre les candidats aptes à une communication efficace dans la vie courante et dans la vie professionnelle à plusieurs niveaux : relations dans l’entreprise et à l’extérieur, relations avec la clientèle et avec la hiérarchie. Le but est aussi de leur donner la capacité de communiquer oralement, de s’informer, de se documenter, d’appréhender un message, de réaliser un message, d’apprécier un message ou une situation.

LANGUES VIVANTES ÉTRANGÈRES

Langue vivante étrangère A

Etude du vocabulaire orienté vers les besoins professionnels. Amélioration de la compréhension de la langue parlée, dans la diversité de ses accents, et la production orale. Etude de textes, de revues spécialisées propres à la profession. Apprendre à lire vite et bien. Rédaction de lettres commerciales traitant des problèmes les plus courants de la profession (demande de renseignements, établissement de devis, correspondance avec les agences étrangères, réclamations et suites à donner, etc.). Exercices variés : exposés rapides, conversations improvisées, prises de notes, rédaction ou contraction de textes, comptes-rendus.... [-]

France Agréable Cannes-et-Clairan Agde
Septembre 2020
À temps plein
Temps partiel
École/université