Un programme d'études médiévales est centrée sur la vie au Moyen Age. Parallèlement à l'étude de la culture et l'histoire de l'Europe souvent dans le 11 au 15ème siècles, les étudiants peuvent également en apprendre davantage sur l'art, les langues, la musique, le théâtre et la littérature de l'époque.

Les cours universitaires sont dispensés par des enseignants qualifiés et sont destinés à renforcer les compétences et les connaissances dans un domaine ou un sujet en particulier. La durée, le contenu et le sujet varient en fonction des cours.