GESTION DE L'HOSPITALITÉ DIPLÔME
Meridian Vocational College
Information clé
Emplacement du campus
Adelaide, Australie
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
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Rythme
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Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Jan 2024
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introduction
Cette qualification reflète le rôle d’exploitants expérimentés et hautement qualifiés, qui utilisent un large éventail de compétences en matière d’hôtellerie combinées à des compétences en gestion et à une solide connaissance du secteur pour coordonner les opérations d’hôtellerie. Ils opèrent de manière indépendante, assument la responsabilité des autres et prennent diverses décisions opérationnelles.
Cette qualification offre une Pathway pour travailler dans n'importe quel secteur de l'industrie hôtelière en tant que directeur de département ou de petite entreprise. La diversité des employeurs comprend les restaurants, les hôtels, les motels, les activités de restauration, les clubs, les pubs, les cafés et les cafés. Cette qualification permet une polyvalence et une spécialisation dans les services d'hébergement, la cuisine, la nourriture et les boissons et les jeux.
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