CERTIFICAT IV EN CUISINE COMMERCIALE
Skills Australian Institute
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Emplacement du campus
Perth, Australie
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
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Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Jan 2024
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introduction
Le certificat IV en cuisine commerciale fait écho aux compétences et aux connaissances d'un individu travaillant en tant que cuisinier commercial et fournit une direction et une direction d'équipe dans la cuisine. Les cuisiniers commerciaux travaillent de manière indépendante ou reçoivent un minimum de conseils des autres et utilisent plutôt leur discrétion pour trouver des solutions à des défis inhabituels.
Après avoir terminé le certificat IV en cuisine commerciale, les étudiants seront en mesure de travailler dans les postes suivants:
Chef
Chef de partie
Ce cours comprend 360 heures de formation en milieu de travail, qui s'échelonneront sur une période de 10 semaines. Au cours de la formation en milieu de travail, les étudiants pourront mettre en pratique leurs compétences et leurs connaissances en milieu de travail. Cela aidera les étudiants à être prêts à l'emploi après avoir terminé le certificat IV en cuisine commerciale.
La réussite du certificat IV SIT40516 en cuisine commerciale jettera les bases pour que les étudiants qui réussissent progressent dans le diplôme SIT50416 de gestion hôtelière.
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