Thai Chef School

Cette Bangkok Chef School et ses instructeurs sont dévoués à aider chaque étudiant en chef à acquérir les compétences culinaires les plus élevées possibles. Toute la formation est conçue pour inculquer une éthique professionnelle réussie et développer la confiance dans le travail dans une cuisine commerciale. La formation de chef professionnel à Bangkok consiste en un travail en classe, une formation intensive à la friteuse et des stages facultatifs dans des hôtels / centres de villégiature thaïlandais.

L'accent est mis sur l'atteinte d'authentiques saveurs et arômes avec une présentation professionnelle. Tous les plats doivent avoir le bon goût, sentir bon et regarder bien. C'est notre garantie pour vous!

Apprendre le thaï

La meilleure partie est à Bangkok, vous pouvez apprendre la cuisine thaïlandaise, la cuisine pan-asiatique, ou la cuisine occidentale. Le programme de cuisine thaïlandaise dure 6 semaines et est agréé par le ministère thaïlandais de l'éducation. Les programmes de cuisine pan-asiatiques et occidentaux sont à la fois de 7 semaines, intensifs et professionnels. Apprenez à maîtriser les plats thaïlandais, chinois, japonais et occidentaux. Apprenez-en plus sur les entrées, les soupes, les salades, les pâtes au curry, les frites, la vapeur, les grillades, les fritures, les desserts, les boissons gazeuses, les aliments de rue, etc.

Venez apprendre avec nous. Trois programmes de formation majeurs sont disponibles:

1. FORMATION CULINAIRE –– Apprenez des cuisines panasiatiques OU une cuisine occidentale, une formation culinaire de base, travaillez dans un hôtel / centre de villégiature en tant que stagiaire rémunéré et laissez-nous vous aider à trouver un emploi bien rémunéré sur un pa
2. FORMATION PROFESSIONNELLE THAÏ CULINAIRE - Apprenez 80 plats thaïlandais professionnels pendant 6 semaines de cuisson intensive, de cuisson et de cuisson.
3. FORMATION DES ÉLÈVES D'ÉCHANGE - Venez en Thaïlande, apprenez les plats et la culture thaïlandais, recevez des crédits universitaires. Hébergement inclus dans ce programme.
4. FORMATION AUX COMPÉTENCES CULINAIRES DE BASE - Apprenez les compétences culinaires de base importantes telles que les compétences au couteau, la formation HACCP, le calcul des coûts alimentaires, les mesures,… en deux semaines intensives.

NOTRE MISSION

Thai Chef School s'engage à faciliter l'apprentissage des étudiants et le développement de carrière. Nous nous efforçons de fournir un environnement d'apprentissage professionnel et dynamique tout en permettant aux étudiants de devenir les leaders culinaires de demain. Notre objectif est d'aider les travailleurs de l'alimentation et des boissons à poursuivre leurs rêves culinaires en leur offrant une formation professionnelle reconnue et une aide au placement.

Notre campus scolaire est à Bangkok, la capitale culturelle et culinaire de la Thaïlande. Classée 6ème dans la popularité mondiale, la cuisine thaïlandaise est réputée pour ses aspects gustatifs et sains. Nous savons à quel point les plats thaïlandais doivent goûter, car nous sommes situés en Thaïlande. Nous enseignons la cuisine thaïlandaise authentique, pas la fusion. Et pour ceux qui souhaitent apprendre la cuisine occidentale (européenne), pas de problème. Rejoignez-nous simplement dans notre cours de formation culinaire de base occidental. Notre campus est idéalement situé directement sur Sukhumvit Road, à deux rues du BTS On Nut, directement sous le café Tom N Toms, dans le centre communautaire de Phyll. Les cours sont dispensés dans de nouvelles salles de classe par des chefs thaïlandais anglophones.

NOS CHEFS:

Les chefs d’école sont des ressortissants thaïlandais anglophones hautement qualifiés. Tous ont une expérience de travail dans les restaurants thaïlandais et occidentaux sur le plan local et international et ont de nombreuses années d'expérience dans l'enseignement de la cuisine dans diverses écoles.

NOS BUTS:

Notre objectif de base est d'enseigner aux étudiants des plats thaïlandais et occidentaux authentiques tout en inculquant une éthique de travail et des compétences professionnelles à nos candidats. Nous souscrivons à l'idée que l'on apprend mieux en faisant; par conséquent, les cours sont entièrement pratiques. Et c'est exactement ce que font nos étudiants: ils cuisinent, cuisinent et cuisinent. Les instructeurs montrent comment préparer un plat, et les élèves s'exercent jusqu'à ce que le goût soit parfait. Nous faisons des novices en cuisiniers, cuisinons en chefs et en chefs culinaires thaïlandais. Vous voulez apprendre et vous amuser? Venez nous rejoindre ici dans Bangkok exotique. Apprendre n'a jamais été aussi bon !!